Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Novae Giunea Jurnal Biologi
Leonardo Aisoi
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
KARAKTERISTIK ASTAXANTHIN SEBAGAI ANTIOKSIDAN Leonardo Aisoi
NOVAE GUINEA Jurnal Biologi Vol. 7 No. 1 (2016)
Publisher : Universitas Cenderawasih

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Astaxanthin merupakan karotenoid utama pada organisme akuatik seperti udang, ikan salmon, dan lobster. Senyawa tersebut mampu mencegah berbagai penyakit degeneratif seperti kanker, katarak, dan jantung. Hal ini didukung dengan adanya aktivitas oksidatif dan non-oksidatif sebagai pencegah pembentukan sel yang tidak sehat. Dalam tulisan ini mengulas tentang karakteristik astaxanthin sebagai antioksidan dalam kaitannya sebagai pencegah penyakit kanker.Kata kunci : Astaxanthin, manusia, antioksidan kanker
Co-Authors