Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Lentera: Multidisciplinary Studies Lentera: Multidisciplinary Studies
Salma Aulia Umamah
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya
Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Profitabilitas Usaha Sate Bandeng Ibu Amenah di Kecamatan Cipocok Jaya, Kota Serang Salma Aulia Umamah; Candra Adi Intyas
Lentera: Multidisciplinary Studies Vol. 2 No. 2 (2024): Lentera: Multidisciplinary Studies
Publisher : Publikasiku

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57096/lentera.v2i2.87

Abstract

Ikan bandeng dijadikan sebagai salah satu komoditas alternatif dalam pengembangan produksi budidaya bandeng yang bisa mendorong pertumbuhan usaha pengolah ikan untuk melakukan diversifikasi produk olahan perikanan. Salah satu produk olahan perikanan tradisional yang berasal dari serang yaitu sate bandeng. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui dan mendeskripsikan mengenai profil usaha dari Sate Bandeng, aspek manajemen, aspek pemasaran, aspek teknis, aspek finansil pada usaha tersebut. Metode pengambilan data menggunakan metode partisipasi aktif, observasi, wawancara, dan dokumentasi. Aspek pemasaran meliputi bauran pemasaran, strategi pemasaran dan saluran pemasaran. Analisis bauran pemasaran meliputi 7P (Product, Place, Price, Promotion, Process, People, Physical evidence) dan strategi pemasaran didalamnya membahas mengenai segmentation, targeting, positioning, dan differentiation. Aspek finansial terdiri dari permodalan, biaya produksi, penerimaan, keuntungan, R/C Ratio, BEP, dan RTC.
Analisis Profitabilitas Usaha Sate Bandeng Ibu Amenah di Kecamatan Cipocok Jaya, Kota Serang Salma Aulia Umamah; Candra Adi Intyas
Lentera: Multidisciplinary Studies Vol. 2 No. 2 (2024): Lentera: Multidisciplinary Studies
Publisher : Publikasiku

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57096/lentera.v2i2.87

Abstract

Ikan bandeng dijadikan sebagai salah satu komoditas alternatif dalam pengembangan produksi budidaya bandeng yang bisa mendorong pertumbuhan usaha pengolah ikan untuk melakukan diversifikasi produk olahan perikanan. Salah satu produk olahan perikanan tradisional yang berasal dari serang yaitu sate bandeng. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui dan mendeskripsikan mengenai profil usaha dari Sate Bandeng, aspek manajemen, aspek pemasaran, aspek teknis, aspek finansil pada usaha tersebut. Metode pengambilan data menggunakan metode partisipasi aktif, observasi, wawancara, dan dokumentasi. Aspek pemasaran meliputi bauran pemasaran, strategi pemasaran dan saluran pemasaran. Analisis bauran pemasaran meliputi 7P (Product, Place, Price, Promotion, Process, People, Physical evidence) dan strategi pemasaran didalamnya membahas mengenai segmentation, targeting, positioning, dan differentiation. Aspek finansial terdiri dari permodalan, biaya produksi, penerimaan, keuntungan, R/C Ratio, BEP, dan RTC.
Co-Authors Candra Adi Intyas