ali Akbar
Dosen Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Tadulako

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU USAHA SAMBAL BAWANG PADA USAHA KECIL MENENGAH SAL-HAN DI KOTA PALU I Made Ariawan; Sulaeman Sulaeman; ali Akbar
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i1.2147

Abstract

Tujuan penelitian ini ialah untuk : 1) Mengetahui jumlah pembelian bahan baku bawang yang ekonomis (EOQ) pada IKM Sal-Han, 2) Mengetahui berapa banyak persediaan pengaman (Safety stock) pada IKM Sal-Han, 3) Mengetahui waktu yang tepat bagi UKM Sal-Han untuk melakukan pemesanan kembali (ROP). Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan data primer dan data skunder. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini ialah Economi Order Quantity (EOQ). Total biaya persediaan, persediaan pengaman dan titik pemesanan kembali. Hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah pembelian ekonomis bahan baku Bawang dengan menggunakan metode EOQ, analisis persediaan bahan baku di UKM Sal-Han pada periode produksi Januari sampai Desember tahun 2022, dengan rata-rata sebesar 37,92 Kg. Persediaan pengaman (safety stock) ratarata yang harus selalu tersedia di gudang UKM Sal-Han adalah sebesar 4 Kg. Titik pemesanan kembali bahan baku Bawang yang harus dilakukan oleh UKM Sal-Han pada periode produksi Januari sampai Desember 2022 dalam gudang penyimpanan dengan rata-rata sebesar 22,96 Kg.
KONTRIBUSI PENDAPATAN WANITA PEDAGANG SAYUR TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA DI DESA MATINAN KECAMATAN GADUNG KABUPATEN BUOL Nurdian Nurdian; Ali Akbar; Erny Erny
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i1.2152

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar kontribusi berapa besar pendapatan Wanita pedagang sayur terhadap pendapatan rumah tangga di Desa Matinan Kecamatan Gadung Kabupaten Buol. Penentuan lokasi ditentukan secara sengaja (purposive). Populasi adalah Wanita pedagang sayur yang berada di pasar tradisional Desa Matinan. Penentuan responden dilakukan dengan metode sensus. Jumlah responden sebanyak 15 orang. Jenis data yang digunakan terdiri atas data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan dan kontribusi Wanita. Hasil penelitian menunjukan bahwa kontribusi wanita pedagang sayur terhadap pendapatan keluarga di Desa Matinan Kecamatan Gadung Kabupaten Buol adalah 50% yaitu sebesar Rp. 1.090.266/Bulan.