Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Kersen Kering Bernutrisi Tinggi Kudapan Sehat Kaya Antioksidan Lestari, Tri Ayu; Ira Yasmin; Saofiatul Aeni; Windriani Andari; Anggraini Safitri; Sepia Dwi Yanti
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 6 No 4 (2023): Oktober-Desember 2023
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v6i4.6615

Abstract

Kersen (Muntingia calabura) merupakan tumbuhan yang dapat hidup dengan baik pada wilayah dengan suhu dan kelembaban yang stabil seperti Indonesia, tak terkecuali di pulau Lombok. Tumbuhan ini mampu beradaptasi dengan baik terhadap berbagai kondisi lingkungan, sehingga membuat keberadaannya sangat mudah dijumpai. Tumbuhan ini belum dimanfaatkan secara tepat oleh masyarakat, sehingga buahnya terbuang sia sia tanpa pengolahan. Potensi buah kersen dapat menjadi suatu produk usaha yang bernilai tinggi tergolong sangat besar. Buah Kersen selain memiliki cita rasa yang manis juga memiliki kandungan zat antioksidan yang tinggi, hal ini menjadikan buah. Buah Kersen dapat dimanfaatkan menjadi salah satu kudapan sehat dalam bentuk fruit leather yang akan menaikkan nilai ekonominya karena nilai antioksidannya yang tinggi. “Kersen Kering Bernutrisi Tinggi” merupakan produk olahan yang memanfaatkan buah Kersen sebagai bahan baku pembuatan camilan sehat berbentuk lembaran kulit buah yang dikeringkan. Produk ini tergolong sebagai inovasi baru yang menyajikan hasil olahan buah. Praktik kewirausahaan ini menggabungkan buah kersen dengan buah lokal musiman, menciptakan alternatif baru untuk menghadirkan camilan yang bernutrisi. Produk ini termasuk dalam kategori makanan ringan sehat tanpa tambahan bahan sintetis, diproduksi dengan menggunakan bahan mentah yang sebelumnya belum dimanfaatkan sepenuhnya oleh masyarakat, sehingga memiliki standar produksi yang lebih tinggi.
PENYUSUNAN LAPORAN KEUANGAN DENGAN MENGGUNAKAN MICROSOFT EXCEL PADA UMKM TOKO XYZ PERIODE MARET 2024 Damiyana, Damdam; Enggun Gunawan; Anggraini Safitri
DIVERSITY: Journal of Multi Science Linearity Vol. 2 No. 1 (2024): DIVERSITY: Journal of Multi Science Linearity , Agustus 2024
Publisher : ASIAN PUBLISHER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58738/diversity.v2i1.799

Abstract

The author sees obstacles that are often experienced by MSME actors, namely the absence of correct and unstructured records for their financial reporting. The purpose of this study is to find out how to record transactions, prepare financial reports, and how to present financial reports at TOKO XYZ for the March 2024 period. The research method used is a qualitative descriptive method to be able to describe, describe, and explain the actual events of the objects studied based on the situation and conditions when the research was conducted at Toko XYZ. Research data was obtained through field studies and literature studies in the form of observations and documentation. Based on the results of observations made by the author, it can be concluded that preparing financial reports using Microsoft Excel can make it easier and more efficient.