Ellok Dwi Sulichantini
Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

IDENTIFIKASI KONTAMINASI KULTUR JARINGAN PISANG CAVENDISH Ellok Dwi Sulichantini; Alvera Prihatini Dewi Nazari; Achmad Nuanyah
Jurnal Agrotek Tropika Vol 12, No 2 (2024): JURNAL AGROTEK TROPIKA VOL 12, Mei 2024
Publisher : Departement of Agrotechnology, Agriculture Faculty, Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jat.v12i2.6721

Abstract

ABSTRAK Pisang Cavendish merupakan pisang yang bernilai ekonomi tinggi. Perbanyakan secara kultur jaringan diharapkan dapat membantu penyediaan pisang berkualitas di pasaran. Salah satu penghambat perbanyakan dalam jaringan kultur adalah kontaminasi sehingga pengetahuan tentang teknik sterilisasi dan penyebab kontaminasi perlu dilakukan. Penelitian ditujukan untuk mengetahui penyebab kontaminasi pada jaringan pisang Cavendish. Penelitian merupakan percobaan faktorial 3 x 3, disusun dalam Rancangan Acak Lengkap dengan ulangan lima kali. Sterilisasi sumber eksplan di lapangan dilakukan dengan fungisida dan bakterisida. Sterilisasi di luar laminar menggunakan detergen, sedangkan sterilisasi didalam laminar menggunakan NaOCl dan penambahan perlakuan asam sitrat,-1 . Hasil penelitian menunjukkan perlindungan yang disebabkan oleh jamur dan bakteri. Jenis bakteri yang menyerang adalah Aspergillus sp.,  Colletrichum sp., Rhizoctonia sp. dan Rhizopus sp. Bakteri yang menyerang semua kultur termasuk dalam golongan bakteri gram positif. Kontaminasi terendah ditemukan pada perlakuan asam sitrat 2 mgL -1 .Kata kunci: Asam askorbat, Asam sitrat, Kontaminasi, Kultur jaringan, Pisang Cavendish.