Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat
Sadida, Hafizha Dini
Unknown Affiliation
Education

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat

 1 
Edukasi pengolahan makanan sehat seimbang kepada pengelola penyelenggaraan makanan sekolah di taman kanak-kanak Palupi, Ika Ratna; Sadida, Hafizha Dini
KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol 6, No 4 (2023): November
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/kacanegara.v6i4.1624

Abstract

Pemberian makanan yang sehat dan bergizi sangat penting untuk anak usia prasekolah. Guru dan pengelola sekolah harus memiliki pengetahuan yang baik tentang penyediaan makanan di sekolah full-day. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan informasi tentang pengolahan menu sehat seimbang kepada guru serta penanggung jawab dan staf dapur di Taman Kanak-Kanak Masjid Kampus UGM. Edukasi dalam bentuk penyuluhan disertai dengan diskusi dan penyajian contoh menu makanan berupa lauk hewani dan nabati, sayur, serta makanan selingan. Pengetahuan peserta dievaluasi menggunakan kuesioner setelah kegiatan penyuluhan. Sebanyak 12 (87,5%) peserta memiliki pengetahuan baik setelah menerima informasi dan contoh menu dalam kegiatan edukasi pengolahan makanan sehat seimbang. Pelatihan bagi guru dan pengelola makanan sekolah mengenai penyediaan makanan sehat dan gizi seimbang perlu dilakukan secara berkelanjutan pada waktu yang dapat diikuti oleh seluruh peserta dengan penekanan poin-poin penting saat narasumber menjelaskan materi dan evaluasi peningkatan pengetahuan peserta.
Co-Authors Ika Ratna Palupi