Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Aktivitas pada Grand Surabaya Hotel dalam Menjalin Hubungan Baik dengan Pelanggan: (Studi Kasus Hotel Grand Surabaya) Arinanda, Rizka Maulidia; Sadiqin, Amin
JOURNAL OF ECONOMICS, BUSINESS, MANAGEMENT, ACCOUNTING AND SOCIAL SCIENCES Vol. 1 No. 4 (2023): MAY 2023
Publisher : PUTRA JAWA PUBLISHER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to determine the good relationship with customers at Grand Surabaya Hotel. The object of research is Grand Surabaya Hotel. The population of this study was in the marketing department. This study aims to determine the extent to which grand Surabaya hotel establishes good relations with its customers, the role of employees who work in the service sector fully holds tightly to the ethics and morals of the hotel in improving the quality of service at Grand Surabaya Hotel. This research method is carried out using qualitative methods in the form of information related to the problem being studied and descriptive analysis which explains clearly about related topics and data obtained through observation. The results showed that it is important to establish good relationships in all departments in service services to maintain the quality of service to guests and also operations that run well. The next research that is interesting to be developed as research is professional ethics in the hotel industry.
Audit Operasional untuk Meningkatkan Efisiensi dan Efektivitas Fungsi Pembelian di Java Paragon Hotel Arinanda, Rizka Maulidia; Komariyah, Fitri; Supriadi, Iman
Jurnal Ekonomi Manajemen Akuntansi Bisnis dan Teknologi Informatika Vol. 1 No. 3 (2024): November 2024
Publisher : PT. Putra Jawa Mulya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dalam dunia bisnis yang kompetitif, perusahaan perlu memiliki sistem pengendalian internal yang efektif untuk memastikan pembelian dilakukan dengan baik. Penerapan audit operasional pada fungsi pembelian menjadi kunci dalam meningkatkan efisiensi dan efektivitas. Java Paragon Hotel and Residence Surabaya, sebuah perusahaan di bidang perhotelan, menghadapi tantangan dalam menjaga fungsi pembeliannya agar efisien dan efektif. Permasalahan yang dihadapi adalah pembelian yang kurang efektif dan efisien, sehingga perlu dilakukan audit operasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan audit operasional dalam meningkatkan efisiensi dan efektivitas fungsi pembelian serta memberikan usulan perbaikan bagi Departemen Purchasing Java Paragon Hotel and Residence Surabaya. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Sampel riset adalah informan atau narasumber yang relevan dalam memberikan informasi terkait topik ini, yaitu manajemen, pembelian, serta keuangan operasional. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis data menggunakan metode deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan audit operasional merupakan langkah strategis dalam meningkatkan kinerja fungsi pembelian. Audit ini memberikan pandangan menyeluruh terhadap proses pembelian, identifikasi risiko, dan pengelolaan kepatuhan yang diperlukan untuk mendukung operasional yang sukses. Audit operasional berkala memungkinkan Java Paragon untuk mengidentifikasi potensi perbaikan dan mengoptimalkan proses pembelian. Keselarasan antara tujuan bisnis dan praktik pembelian yang baik menjadi kunci dalam mencapai keseimbangan optimal antara biaya, kualitas, dan waktu, serta penguatan kerjasama dengan pemasok