Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH
Septiani, Yeyet -
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
KERAGAAN DAN NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI KOPI ROBUSTA (Studi Kasus Agroindustri Kopi S’hati Desa Andapraja Kecamatan Rajadesa Kabupaten Ciamis) Septiani, Yeyet -; Noor, Trisna Insan; Aziz, Saepul
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 11, No 2 (2024): Mei 2024
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v11i2.12028

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui, 1) Keragaan pada Agroindustri Kopi S’hati di Desa Andapraja Kecamatan Rajadesa Kabupaten Ciamis. 2) Nilai Tambah Agroindustri Kopi S’hati di Desa Andapraja Kecamatan Rajadesa Kabupaten Ciamis. Jenis penelitian yang digunakan deskriptif kualitatif dengan metode Studi Kasus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, 1) Keragaan Agroindustri Kopi S’hati terdiri dari 3 kegiatan yaitu pengadaan bahan baku, pengolahan dan pemasaran. Pengolahan kopi mulai dari sortasi, pengeringan, pengupasan kulit, penyangraian, pendinginan, penggilingan dan pengemasan. Strategi pemasaran Agroindustri Kopi S’hati menggunakan konsep Bauran Pemasaran yang terdiri dari produk, harga, tempat dan promosi. 2). Nilai tambah pada produk kopi Lanang memberikan nilai tambah Rp. 35.480/kg dengan rasio 0,43 persen. Kopi Petik Merah menghasilkan nilai tambah Rp. 7.834/kg dengan rasio 0,36 persen. Sementara, produk kopi Campuran memberi nilai tambah Rp. 2.470/kg dengan rasio 0,24 persen. Dengan pendapatan Rp. 894.681 per produksi, analisis R/C Agroindustri Kopi S’hati mencapai 1,60, menandakan kelangsungan usaha yang layak. Kata Kunci : Keragaan, Agroindustri, Pendapatan, Nilai tambah, Kopi Robusta. 
Co-Authors Trisna Insan Noor