Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal KARYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Ilmiah Profesi Guru (JIPG)
Laelah, Laelah
Unknown Affiliation
Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Public Health Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENDAMPINGAN PRODUKSI SAMBAL IKAN TAMINONG DESA TOMBOS Bakar, Abu; Karateng2, Muzakir Dg; Razak, Siti Maryam Abd; Ismawati, Ismawati; Seekan, Hariadi; Lulusu, Riska Aulia; Sandagang, Fitriani; Laelah, Laelah; Takuat, Siti Aulia A.; Mangina, Rusmia
KARYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4 No 2 (2024): KARYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : FKIP Universitas Samawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan dalam proses produksi sambal ikan taminong sering kali berkisar pada beberapa aspek krusial yang dapat mempengaruhi kualitas akhir produk. Salah satu tantangan utama adalah pemilihan dan pengolahan ikan taminong yang segar. Ikan yang tidak segar dapat mempengaruhi rasa, aroma, dan tekstur sambal, serta menimbulkan risiko kesehatan. Selain itu, kontrol kualitas bumbu dan rempah juga menjadi masalah penting, karena ketidakseimbangan atau penggunaan bahan yang tidak konsisten dapat mengubah rasa dan konsistensi sambal. Proses memasak yang tidak tepat, seperti suhu dan waktu yang tidak sesuai, dapat mengakibatkan hasil akhir yang tidak optimal, baik dari segi rasa maupun keamanan pangan.Tujuan pelaksanaan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan inovasi terbaru bagi masyarakat di Desa Tombos Kecamatan Balantak Selatan, Kabupaten Banggai,Provinsi Sulawesi Tengah pentingnya memanfaatkan hasil laut yaitu ikan terbang atau yang biasa dikenal ikan taminong bahwa ikan terbang atau ikan taminong tersebut bisa dijadikan sambal untuk melengkapi cita rasa di makanan Metode Pelaksanaan yang di lakukan untuk terwujudnya produksi sambal ikan taminong kegiatan ini melalui tatap muka langsung,di mana seluruh kegiatan di laksanakan bersama dengan ibu PKK. Adapun pelaksanaan kegiatan ini meliputi pendampingan produksi sambal ikan taminong. Hasil akhir yang di inginkan dari kegiatan ini adalah adanya peningkatan pemahaman kepada ibu PKK.
Analisis Kemampuan Berpikir Kritis dalam Implementasi Kurikulum Merdeka di SD Negeri Golo Indriani, Aristia; Laelah, Laelah; Aditya, Gilang; Maulidah , Nashri; Rahmawati, Yuli; Pusporini , Widowati
Jurnal Ilmiah Profesi Guru (JIPG) Vol 5 No 1 (2024): Volume 5 No 1 Februari 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Profesi Guru, Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa Yogyakarta, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/jipg.vol5.no1.a14906

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kemampuan berpikir kritis peserta didik dalam implementasi kurikulum merdeka kelas I di SD Negeri Golo. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Populasi penelitian ini adalah peserta didik di kelas I SD Negeri Golo yang berjumlah 38 peserta didik dan sampel penelitian berjumlah 11 peserta didk.  Teknik pengumpulan data menggunakan teknik tes. Analisis data menggunakan statistik deskriptif kuantitatif. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan diperoleh hasil yaitu kategori sangat rendah dengan presentase 9% dengan jumlah peserta didik sebanyak 1 orang, kategori rendah 18% dengan jumlah peserta didik sebanyak 2 orang, kategori sedang mencapai persentase 18% dengan jumlah peserta didik 2 orang, dan kategori tinggi mencapai persentase 55% dengan jumlah peserta didik sebanyak 6 orang. Frekuensi terbanyak adalah peserta didik dengan kategori kemampuan tinggi yaitu sebesar 55%. Hasil temuan penelitian menunjukkan bahwa rata-rata peserta didik kelas I memiliki kemampuan berpikir kritis dengan kategori tinggi.  Oleh karena itu, dengan adanya penerapan kurikulum merdeka ini maka dapat mengarahkan peserta didik untuk mengembangkan kemampuannya dalam berpikir kritis.       
Co-Authors ABU BAKAR Aditya, Gilang Indriani, Aristia Ismawati Ismawati Karateng2, Muzakir Dg Lulusu, Riska Aulia Mangina, Rusmia Maulidah , Nashri Pusporini , Widowati Razak, Siti Maryam Abd Sandagang, Fitriani Seekan, Hariadi Takuat, Siti Aulia A. Yuli Rahmawati