Falakhudin, An’im
Unknown Affiliation

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Persentase Food and Beverage Cost dan Efisiensi Pengendalian Biaya Makanan pada GN Resort Bali Wati, Ni Made Sri Yadnya; Sulhia, Baiq Aulia; Falakhudin, An’im; Yadiyari, Putu Amanda
Benefit: Journal of Bussiness, Economics, and Finance Vol. 3 No. 2 (2025): BENEFIT: Journal Of Business, Economics, and Finance
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Publikasi Ilmiah (lppi) Yayasan Almahmudi Bin Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70437/benefit.v3i2.1433

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengendalian biaya makanan dan minuman pada industri perhotelan, dengan fokus pada GN Resort Bali. Pendekatan analisis deskriptif kuantitatif digunakan dalam penelitian ini, dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya makanan aktual di GN Resort Uluwatu melebihi standar biaya makanan yang telah ditetapkan pihak hotel, sehingga mencerminkan adanya inefisiensi dalam pengelolaan biaya serta menurunkan profitabilitas secara keseluruhan. Inefisiensi tersebut terutama disebabkan oleh ketidakakuratan pencatatan produksi, pemanfaatan bahan baku sisa yang tidak optimal, ketiadaan resep baku sebagai acuan pengendalian, serta kelemahan dalam manajemen penyimpanan. Kondisi ini meningkatkan biaya operasional dan menimbulkan risiko kerugian finansial, sehingga menegaskan perlunya penerapan pengendalian biaya yang lebih efektif.
Financial Distress yang Persisten Pada Perusahaan Media di Indonesia: Analisis Altman Z-Score dan Ohlson O-Score Pada PT Mahaka Media Tbk. Falakhudin, An’im; Yadiari, Putu Amanda; Agung Aditya Pramana, I Gusti Ngurah
Pendas : Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar Vol. 10 No. 04 (2025): Volume 10 No. 04 Desember 2025 In Published
Publisher : Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar FKIP Universitas Pasundan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23969/jp.v10i04.40147

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi financial distress PT Mahaka Medika Tbk selama periode 2020–2024 dengan menggunakan model Altman Z-Score dan Ohlson O-Score. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan data sekunder berupa laporan keuangan tahunan perusahaan. Hasil analisis menunjukkan bahwa PT Mahaka Medika Tbk mengalami kondisi financial distress yang signifikan, khususnya pada periode 2021–2022, yang ditandai dengan nilai Z-Score berada pada zona distress serta probabilitas kebangkrutan yang tinggi berdasarkan Ohlson O-Score. Meskipun terjadi perbaikan nilai Z-Score dan penurunan probabilitas kebangkrutan pada periode 2023–2024, perusahaan belum sepenuhnya keluar dari kondisi financial distress, karena nilai Z-Score masih berada pada grey zone dan indikator arus kas operasi serta profitabilitas menunjukkan kelemahan struktural. Temuan ini mengindikasikan bahwa perbaikan kinerja keuangan yang terjadi lebih mencerminkan fase early recovery yang bersifat rapuh (fragile recovery), bukan pemulihan keuangan yang berkelanjutan. Penelitian ini berkontribusi pada literatur financial distress di Indonesia dengan menunjukkan bahwa penggunaan simultan model Altman Z-Score dan Ohlson O-Score memberikan gambaran yang lebih komprehensif dalam mendeteksi risiko kebangkrutan, khususnya pada sektor media yang mengalami disrupsi teknologi