Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi
Ryan Dimas Rasdiyatno
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
TRANSFORMASI INDUSTRI MAKANAN DAN MINUMAN MENUJU INOVASI NUTRISI DAN KEAMANAN PANGAN Ryan Dimas Rasdiyatno; Abdurrozzaq Hasibuan
Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 4 (2024): Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV SWA Anugerah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.3785/kohesi.v2i4.2052

Abstract

Industri makanan dan minuman terus mengalami transformasi mendalam menuju inovasi nutrisi dan keamanan pangan guna memenuhi tuntutan konsumen yang semakin cerdas dan sadar akan kesehatan. Dalam upaya mencapai tujuan ini, industri ini secara progresif mengadopsi teknologi canggih, penelitian gizi, dan praktik keberlanjutan. Inovasi nutrisi telah menjadi fokus utama, dengan perusahaan berupaya menyajikan produk yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan nilai gizi yang optimal. Pemanfaatan bahan baku alami, pengurangan gula, garam, dan penggunaan teknologi pemrosesan yang inovatif menjadi langkah krusial dalam menyusun formulasi produk yang sehat. Selain itu, keamanan pangan menjadi prioritas utama dalam seluruh rantai pasokan. Industri ini semakin menggencarkan penerapan standar keamanan pangan tinggi, teknologi pelabelan yang transparan, dan sistem pelacakan yang canggih untuk memastikan kualitas produk dari awal produksi hingga konsumen. Dengan demikian, industri makanan dan minuman berupaya membangun kepercayaan konsumen terhadap produk mereka sambil memberikan solusi nutrisi yang inovatif. Transformasi ini menciptakan landasan yang kokoh untuk mendukung gaya hidup sehat dan berkelanjutan, mencerminkan peran kunci industri dalam memenuhi harapan masyarakat akan makanan yang baik, aman, dan bermanfaat bagi kesehatan.
MANAJEMEN PERSEDIAAN YANG EFEKTIF UNTUK MENGOPTIMALKAN OPERASI PERUSAHAAN INDUSTRI Ryan Dimas Rasdiyatno; Muhammad Iqbal; Abdurrozzaq Hasibuan
Musytari : Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi Vol. 6 No. 1 (2024): Musytari : Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi
Publisher : Cahaya Ilmu Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.8734/musytari.v6i1.4035

Abstract

Manajemen persediaan yang efektif adalah inti dari operasi yang sukses dalam industri modern. Integrasi teknologi informasi, optimalisasi proses manufaktur, manajemen risiko, dan kemitraan dalam rantai pasokan menjadi kunci untuk mengoptimalkan kinerja perusahaan. Penggunaan sistem informasi seperti ERP dan RFID memungkinkan pemantauan persediaan real-time, mempercepat siklus pesanan, dan meningkatkan visibilitas rantai pasokan. Optimalisasi proses manufaktur dan distribusi memungkinkan perusahaan menyelaraskan produksi dengan permintaan pelanggan, mengurangi lead time, dan mengadopsi prinsip JIT dan lean manufacturing untuk mengurangi pemborosan dan mengoptimalkan persediaan. Manajemen risiko menjadi penting dalam mengidentifikasi risiko dan mengelola perubahan harga bahan baku serta gangguan rantai pasokan. Kemitraan dan kolaborasi dalam rantai pasokan memungkinkan berbagi informasi, merencanakan persediaan bersama, dan mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan efisiensi. Dengan kerjasama dengan pemasok, mitra logistik, dan pelanggan, perusahaan dapat menciptakan nilai tambah dan meningkatkan daya saing di pasar yang kompetitif. Dalam lingkungan bisnis yang dinamis, manajemen persediaan yang efektif menjadi kunci untuk mempertahankan keunggulan kompetitif, meningkatkan layanan pelanggan, dan memastikan pertumbuhan jangka panjang perusahaan industri.
Co-Authors Abdurrozzaq Hasibuan Muhammad Iqbal