Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi
Aidah Fidayanti
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Education Energy Engineering Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PERANCANGAN PRODUK TALENAN MULTIFUNGSI MENGGUNAKAN METODE DESAIN FOR ASSEMBLY MANUFACTURE (DFMA) Sefrian Akhmad F; Aulia Putri Ramdhani; Aidah Fidayanti; Ribangun Bamban Jakaria
Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 4 No. 1 (2024): Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi
Publisher : CV SWA Anugerah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.3785/kohesi.v4i1.4614

Abstract

Talenan merupakan salah satu alat dapur yang pada umumnya digunakan untuk alas memotong suatu bahan makanan yang segera diolah atau dimasak. Talenan biasanya terbuat dari bahan kayu, plastik dan hanya memiliki satu fungsi yaitu sebagai alas untuk memotong suatu bahan. Sehingga secara tidak langsung alat ini menjadi kurang efisien. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendesain produk talenan yang memiliki beberapa fungsi tambahan, sehingga dapat meningkatkan kenyamanan, efisiensi, dan kepraktisan saat mengolah bahan makanan. Dengan menambahkan fitur-fitur baru, diharapkan talenan dapat menjadi lebih multifungsi Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode Desain For Assembly Manufacture (DFMA) adalah salah satu teknik yang digunakan dalam pengembangan dan peningkatan produk yang bertujuan untuk menjadikan proses pembuatannya lebih mudah dan mengurangi biaya perakitan. Dalam metode tersebut memiliki fungsi untuk mempelajari proses pesaing dan produk dalam hal desain, kualitas, pemilihan bahan, komponen, proses produksi dan kemudian mengevaluasi kesulitan perakitan dan manufaktur dalam upaya merancang produk. Hasil penelitian ini adalah mendesain prototype talenan multifungsi yang dapat direalisasikan untuk mempermudah dan meningkatkan efisiensi pekerjaan di dapur.
Co-Authors Aulia Putri Ramdhani Ribangun Bamban Jakaria Sefrian Akhmad F