Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Nabila, Rizky Ayu
Unknown Affiliation
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Laju Perpindahan Panas Konduksi dan Konveksi Pada Pengeringan Pulp Campuran “TKKS” dan Pelepah Pisang dalam Tray Dryer Nabila, Rizky Ayu; Yerizam, Muhammad; Purnamasari, Indah
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 7 No. 3 (2023): Desember 2023
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v7i3.10559

Abstract

Pengeringan adalah proses pengurangan kadar air suatu bahan dengan cara menguapkan sebagian besar air menggunakan energi panas. Pulp dalam penelitian ini adalah terbuat dari campuran Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) dan pelepah pisang. Dalam proses pengeringan terjadi proses perpindahan panas yang terbagi menjadi konduksi (hantaran) dan konveksi. Peristiwa perpindahan panas secara radiasi akan lebih efektif apabila terjadi pada ruang hampa, berbeda dengan perpindahan panas konduksi dan konveksi yang mengharuskan adanya media perpindahan panas. Sehingga, perpindahan panas secara radiasi dapat diabaikan. Pada penelitian ini dilakukan proses pengeringan pulp menggunakan pengering tipe tray dryer. Tray dryer atau pengering tipe rak merupakan pengering berbentuk persegi dengan rak di dalamnya, yang digunakan sebagai tempat bahan yang akan dikeringkan. Berdasarkan hasil proses pengeringan tersebut, diperoleh nilai rata-rata laju perpindahan panas konduksi dan laju perpindahan panas konveksi, dimana untuk laju perpindahan panas konduksi sebesar 0,127 kJ; 0,095 kJ; 0,070 kJ ; 0,064 kJ ; 0,051 kJ. Untuk laju perpindahan panas konveksi sebesar 0,042 kJ; 0,035 kJ; 0,023 kJ; 0,014 kJ; 0,009 kJ. Sedangkan untuk kandungan kadar air pulp yang mendekati Standar Balai Besar Pulp, 1989 (SNI-7274:2008) adalah 7,5% pada temperatir pengeringan 70? dengan waktu pengeringan 150 menit.
Co-Authors Indah Purnamasari Muhammad Yerizam