Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Strategi Pemasaran dan Proses Pembuatan Rengginang di Desa Bukit Mas, Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara Melani, Intan Suci; Kristina, Lina; Ramadhan, Rizky; Mangku Anom, Ahmad Hussein
Widya Balina Vol 8 No 1 (2023): Jurnal Ilmu Pendidikan dan Ekonomi
Publisher : widya balina

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53958/wb.v8i1.256

Abstract

Rengginang adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan tradisional indonesia yaitu singkong atau sering kita kenal dengan ubi kayu, yang umumnya rengginang ini berbentuk lingkaran dengan ukuran tertentu, terasa gurih, dan memiliki tekstur yang renyah. Metode penelitian yang digunakan dalam jurnal ini adalah metode kualitatif, jenis penelitian kualitatif ini menggunakan data yang dikumpulkan berupa gambaran-gambaran umum strategi pemasaran dan proses pembuatan rengginang di Desa Bukit Mas Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat, Sumatera Utara. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana strategi pemasaran dan proses pembuatan rengginang di Desa Bukit Mas. Untuk itu perlu dilakukan kajian, penelitian, dan wawancara dengan rumusan masalah 1) Bagaimana strategi pemasaran rengginang yang dilakukan oleh pemilik pabrik, 2) Bagaiman cara pembuatan rengginang yang sesuai dengan proses yang ditekuni sejak lama oleh pemilik pabrik. Adapun hasil dari penelitian ini adalah Pemasaran Renggiang yang telah diterapkan oleh Bapak Warman dengan menawarkan produk rengginang ke warung-warung, mini market dan juga target besar beliau dalam pemasaran yaitu mengirimkan atau menjual hasil produksi rengginang ini ke luar provinsi seperti ke Provinsi Aceh, sehingga bisnis ini bisa terjalankan dengan baik.
Pemanfaatan Sampah Rumah Tangga Dalam Pemberdayaan Masyarakat Kelurahan Paya Mabar Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat Melani, Intan Suci; Putra, Ilham Mirzaya
Ganaya : Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol 7 No 4 (2024)
Publisher : Jayapangus Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37329/ganaya.v7i4.3483

Abstract

Waste management includes reducing and handling waste in a sustainable, systematic and comprehensive manner. Waste is not only a cause of environmental damage, but is also a real result of human activities. Waste management can start from the smallest scale, namely by separating household waste based on type. This study attempts to determine how the community can use household waste to generate economic value, find out what obstacles occur in the procedure for managing home garbage, and discover the village government's involvement in motivating the neighborhood to dispose of waste properly. This study combines descriptive research techniques with a qualitative methodology. This study uses data reduction, data presentation, conclusion drawing, and verification as data analysis techniques. Technical triangulation as well as source triangulation are used to verify the veracity of the data in this study. Six sources were involved in the observations and interviews that produced the data. Apart from that, data was also obtained based on the outcomes of literature studies. The analysis results show that the community is still limited in managing waste, such as burning household waste and processing it into plant fertilizer, where the use of waste does not yet bring economic value to the community. Waste management has obstacles, namely the lack of adequate facilities to manage household waste properly and correctly. In waste utilization, the government's role is still minimal or lacking in managing household waste into profitable value.
Strategi Pemasaran dan Proses Pembuatan Rengginang di Desa Bukit Mas, Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara Melani, Intan Suci; Kristina, Lina; Ramadhan, Rizky; Mangku Anom, Ahmad Hussein
Widya Balina Vol. 8 No. 1 (2023): Jurnal Ilmu Pendidikan dan Ekonomi
Publisher : widya balina

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53958/wb.v8i1.256

Abstract

Rengginang adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan tradisional indonesia yaitu singkong atau sering kita kenal dengan ubi kayu, yang umumnya rengginang ini berbentuk lingkaran dengan ukuran tertentu, terasa gurih, dan memiliki tekstur yang renyah. Metode penelitian yang digunakan dalam jurnal ini adalah metode kualitatif, jenis penelitian kualitatif ini menggunakan data yang dikumpulkan berupa gambaran-gambaran umum strategi pemasaran dan proses pembuatan rengginang di Desa Bukit Mas Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat, Sumatera Utara. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana strategi pemasaran dan proses pembuatan rengginang di Desa Bukit Mas. Untuk itu perlu dilakukan kajian, penelitian, dan wawancara dengan rumusan masalah 1) Bagaimana strategi pemasaran rengginang yang dilakukan oleh pemilik pabrik, 2) Bagaiman cara pembuatan rengginang yang sesuai dengan proses yang ditekuni sejak lama oleh pemilik pabrik. Adapun hasil dari penelitian ini adalah Pemasaran Renggiang yang telah diterapkan oleh Bapak Warman dengan menawarkan produk rengginang ke warung-warung, mini market dan juga target besar beliau dalam pemasaran yaitu mengirimkan atau menjual hasil produksi rengginang ini ke luar provinsi seperti ke Provinsi Aceh, sehingga bisnis ini bisa terjalankan dengan baik.