Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS STRATEGI MEMPERTAHANKAN DAN MENGEMBANGKAN BISNIS DITENGAH PANDEMI COVID-19 PADA UMKM KIFA BAKERY: BUSINESS MODEL CANVAS Arif, Haris; Y. Anton Nugroho
JAMI: Jurnal Ahli Muda Indonesia Vol. 3 No. 1 (2022): Juni 2022
Publisher : Akademi Komunitas Negeri Putra Sang Fajar Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46510/jami.v3i1.92

Abstract

Objektif. UMKM Kifa Bakery merupakan industry rumahan yang bergerak dibidan pengolahan pangan. Salah satu produk yang dipasarkan adalah aneka jenis roti. Target pemasaran UMKM Kifa Bakery yang berfokus pada roti ekonomis pada acara hajatan yang dijalankan dengan sistem pre order, namun dengan adanya peraturan pemerintah dengan adanya pandemi Covid-19 yang membuat omset penjualan mengalami penurunan. Untuk mengetahui model bisnis UMKM Kifa Bakery menggunakan Business Model Canvas (BMC) melalui pengujian SWOT dan untuk mendapatkan strategi yang sesuai. Material and Metode. Secara umum Business Model Canvas dikembangkan dngan mempertimbangkan 9 blok utama (costumer segment, value propostion, channel, costomer relationship, revenue stream, key resourcess, key activiies, key patnership, dan cost strukture) yang terangkum dalam 1 lembar kanvas, untuk kemudian dilakukan analisis SWOT dalam rangka menyusun factor-faktor strategis UMKM Kifa Bakery. Hasil. Hasil penelitian Business Model Canvas ini menunjukan penerapan strategi baru pada elemen costomer relationship ditambahkan diskon 5% untuk cake hidangan yang berlaku saat weakend sebagai dasar melakukan analisis kualitatif yang menghasilkan strategi agresif yang harus dikembangkan. Kesimpulan. UMKM Kifa Bakery harus memformulakasikan kembali secara lebih fokus terhadap costomer segment yang didukung dengan penciptaan value propostion, diperkuat costomer relationship dan channel. Berdasarkan analisis SWOT UMKM Kifa Bakery disarankan untuk melakukan strategi progresif dengan menmanfaatkan kekuatan internal UMKM untuk mendapatkan keuntungan dari peluang eksternal. Artinya dalam situasi covid-19 saat ini UMKM harus terus berjalan atau tidak berhenti. Temuan ini adalah BMC dapat digunakan untuk mendiskripsikan strategi hasil analisis SWOT.
ANALISIS KECACATAN PRODUK PADA PRODUKSI BATU BATA MERAH DENGAN METODE PLAN, DO, CHECK, ACT PADA DR GROUP MAJENANG rusyd, ibnu; Y. Anton Nugroho
Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, Elektro dan Komputer Vol. 2 No. 2 (2022): Juli: Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, Elektro dan Komputer
Publisher : Pusat Riset dan Inovasi Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51903/juritek.v2i2.402

Abstract

DR Group Majenang is an MSME engaged in printing production. One of the products produced is red brick. In January 2022, DR Majenang Group can produce 15,500 red bricks but 840 red bricks fail or are considered defective. There are 2 (two) types of products that occur in red bricks, namely slow drying and brudul. Slow drying defects in January 2022 reached 445 pieces (53%), while the delivery of fruit was 395 pieces (47%). For this purpose, this research was conducted with the aim of knowing the causes of rejection of red brick products and proposed improvements using the PDCA (Plan, Do, Check, Action) method and the tools used are: Pareto diagrams, Fishbone diagrams, p-charts. The result of the research is the cause of the occurrence, namely the soil material that is not in accordance with the standard for the completion of the purchase of soil material with the quality of the soil which is dark red in color and when clenched by hand it clumps. The soil that is said to be not good is soil that is a bit dark black and if it is clenched it will not clump. The absence of supervision is the supervisor of every production process taking place and the use of a 6:2,5 measure. Six (6) for soil and two and a half (2.5) for water with a cast bucket measuring 31x26 cm, but the employee was negligent and gave a dose of 3 buckets or even more. Keywords: PDCA, Quality, Product Defect