Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Bimonov, Salsabila Alya
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Optimasi Jenis Kertas untuk Strip Test Boraks dengan Indikator Crude Antosianin dari Ubi Jalar Ungu Susanti, Siti; Bintoro, Valentinus Priyo; Bimonov, Salsabila Alya
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI Vol 9, No 3 (2024): September 2024
Publisher : Universitas Al Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/sst.v9i3.2791

Abstract

This research aims to determine the most optimal type of filter paper in making strip tests from crude anthocyanins of purple sweet potato to detect borax. The experimental design consisted of paper type optimization by testing magenta color intensity, sensitivity tests of strip tests using borax standard solution by testing cyan color intensity, and application of strip tests on food. Optimization of paper type was tested quantitatively with the treatment of ordinary filter paper and whatman paper number 1, 40, 41, and 42. The sensitivity was tested quantitatively with four concentrations of borax. The results of the application of borax test strip tests on food products were analyzed qualitatively. The results of the research on paper type optimization showed that the color intensity on 5 types of paper was significantly different, with the highest color intensity value owned by ordinary filter paper. Subsequent sensitivity tests on ordinary filter paper at four borax concentrations showed results with a detection limit of 1 ppm. The application test of purple sweet potato strip test, using ordinary filter paper, demonstrated its effectiveness as a borax detection tool in food products, with a sensitivity limit of up to 0.5%. The borax test strip paper produced in this research successfully detected the presence of borax in food products.Keywords – Anthocyanins, Borax, Filter Paper, Purple Sweet Potato.
Proses Pelaksanaan dan Dampak Program Pemberdayaan Kelompok Tani Komoditas Jambu Kristal Kelurahan Wates, Kota Semarang Prasetyo, Agus Subhan; Bimonov, Salsabila Alya; Zahira, Desfanti Mutiara; Adhi, Rizki Sindu
E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 2: Mei- Agustus 2023
Publisher : LP2M STP Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/eamal.v3i2.2313

Abstract

Pemberdayaan masyarakat dilakukan untuk menciptakan individu yang mandiri dalam diri masyarakat, meningkatkan etos kerja masyarakat menjadi lebih baik, menumbuhkan kesadaran diri masyarakat dalam mengenal dan memanfaatkan potensi yang dimiliki oleh lingkungan sekitar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan proses pelaksanaan dan dampak dari program pemberdayaan yang dilakukan pada Kelompok Tani Jambu Kristal di Kelurahan Wates, Kota Semarang. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dan pendekatan deskriptif dengan jumlah sampel 90 orang dimana pengambilan datanya menggunakan metode wawancara dan pengamatan secara langsung serta analisis data menggunakan model interaktif yang terdiri dari reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukan bahwa proses pelaksanaan program diawali dengan metode Participatory Rural Appraisal yang dilakukan bersama dengan masyarakat, kemudian dilanjutkan dengan sosialisasi dengan masyarakat yang aktif dan parsitipatif memahami penyampaian materi dan menanyakan beberapa pertanyaan yang berkaitan dengan kondisi di lapang, dan tahapan yang terakhir yaitu pendampingan serta pelatihan beberapa kegiatan yang merupakan perealisasian program dari hasil diskusi dan sosialisasi. Dampak yang terjadi dari program pemberdayaan masyarakat di Kelurahan Wates ini terdiri dari dampak ekonomi, kerukunan sosial, dan perilaku yang berubah setelah keberjalanan program pemberdayaan yang dilakukan.
Co-Authors Adhi, Rizki Sindu Prasetyo, Agus Subhan Siti Susanti, Siti Valentinus Priyo Bintoro Zahira, Desfanti Mutiara