Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Daya Terima Cookies Daun Bangun- bangun sebagai Makanan Tambahan Fungsional Ibu Menyusui Mardiana, Mardiana; Yulinato, Yulianto; Asifah, Fitria Nur; Hanifah, Tasya; Safitri, Wanda
HIGEIA (Journal of Public Health Research and Development) Vol 7 No 3 (2023): July 2023
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/higeia.v7i3.60529

Abstract

Air Susu Ibu mengandung zat gizi yang baik pada bayi dan melindungi bayi dari infeksi karena mengandung zat imunologik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya terima cookies daun bangun-bangun sebagai makanan tambahan fungsional ibu menyusui. Jenis penelitian rancangan acak lengkap (RAL) non factorial. Metode pengumpulan data meliputi uji organoleptik dengan analisis uji friedman, untuk mengetahui formula terpilih dari 30 panelis, kemudian dilanjutkan analisis uji proksimat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai uji friedman rangking rata-rata tertinggi dari penilaian uji organoleptik dengan skala hedonik dari segi rasa, aroma, tekstur, dan warna yang disukai panelis adalah cookies P1, dengan penambahan tepung terigu 90 gram dan tepung daun bangun-bangun 10 gram. Hasil uji proksimat didapatkan kandungan energi 250,94 kkal (per 100 gram), protein 9,27%, lemak 20,01%, dan karbohidrat 33,77%. Dari hasil analisa, kandungan kadar karbohidrat dan energi masih kurang dari Standar Nasional Indonesia. Cookies daun bangun-bangun dapat diterima sebagai makanan tambahan fungsional ibu menyusui dan dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan produksi ASI. Perlu dilakukan penelitian lanjutan mengenai pengaruh pemberian cookies terhadap ibu menyusui.
E-modul proyek IPA berbasis P5 untuk melatih kolaborasi melalui pengolahan sampah organik Yasa, Arnelia Dwi; Nurdiana, Anisa; Kumala, Farida Nur; Kartika, Milenia Nanda; Rahmawati, Risa Arum; Nurkamalin, Lia Patra; Rahmawati, Cindy; Hasanah, Rohmatul; Hanifah, Tasya
DWIJA CENDEKIA: Jurnal Riset Pedagogik Vol 9, No 3 (2025): December 2025
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/jdc.v9i3.108178

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan e-modul proyek IPA berbasis Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) yang valid, praktis, dan efektif dalam meningkatkan keterampilan kolaborasi peserta didik sekolah dasar. Metode penelitian menggunakan pendekatan penelitian dan pengembangan dengan model ADDIE yang meliputi tahap analisis, desain, pengembangan, implementasi, dan evaluasi. Subjek penelitian terdiri atas 26 peserta didik sekolah dasar yang dipilih melalui random sampling, serta melibatkan validator ahli materi, media, dan bahasa. Data dikumpulkan melalui angket, observasi, dan tes, kemudian dianalisis menggunakan skala Likert untuk menilai validitas dan kepraktisan, serta analisis N-Gain untuk mengukur efektivitas pembelajaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa e-modul berada pada kategori sangat layak dan sangat praktis. Temuan menunjukkan efektivitas pembelajaran dengan nilai N-Gain sebesar 0,73 dan persentase keterampilan kolaborasi mencapai 95,67%. Simpulan penelitian menegaskan bahwa e-modul proyek IPA berbasis P5 efektif dan aplikatif sebagai media pembelajaran berbasis proyek untuk melatih keterampilan kolaborasi peserta didik sekolah dasar. P5-based science project e-module for training collaboration through organic waste management Abstract: The purpose of this study was to develop a science project-based e-module grounded in the Pancasila Student Profile Strengthening Project (P5) that is valid, practical, and effective in enhancing elementary students’ collaboration skills. The method employed was research and development using the ADDIE model, encompassing analysis, design, development, implementation, and evaluation stages. The research subjects consisted of 26 elementary school students selected through random sampling, along with material, media, and language experts as validators. Data were collected through questionnaires, observations, and tests, and analyzed using a Likert scale to assess validity and practicality, as well as N-Gain analysis to measure learning effectiveness. The results indicate that the e-module is categorized as highly feasible and highly practical. The findings reveal effective learning outcomes with an N-Gain value of 0.73 and a collaboration skills achievement of 95.67%. The conclusion confirms that the P5-based science project e-module is effective and applicable as a project-based learning medium for fostering collaboration skills in elementary education.