Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Media Gizi Kesmas
Sari, Yuyun Eka
Unknown Affiliation
Environmental Science Health Professions Nursing Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pemberian Diet Tinggi Kalori Dan Rendah Protein Pada Pasien Covid-19 Dengan Gagal Ginjal Kronis Dan Penyakit Jantung: Sebuah Laporan Kasus Pristyna, Greena; Mahmudiono, Trias; Sari, Yuyun Eka
Media Gizi Kesmas Vol 11 No 2 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (DECEMBER 2022)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v11i2.2022.407-415

Abstract

Latar Belakang: Coronavirus Disease 2019 (COVID-19) adalah penyakit menular yang disebabkan oleh Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2 (SARS-CoV-2) yangmana merupakan jenis coronavirus baru dan belum pernah diidentifikasi sebelumnya pada manusia. Adanya riwayat penyakit seperti tekanan darah tinggi, gangguan fungsi jantung, dan ginjal dapat meningkatkan risiko yang lebih besar untuk mengalami keparahan. Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) dilakukan dengan pemberian diet tinggi kalori dan rendah protein.Tujuan: untuk mengetahui tata laksana asuhan gizi terstandar pada pasien dengan pemberian diet tinggi kalori dan rendah protein pada pasien COVID-19 dengan riwayat penyakit gagal ginjal kronis dan jantung.Metode: Studi kasus dilakukan pada bulan Maret 2021 pada pasien RSI Jemursari Surabaya.Hasil: Setelah dilakukan monitoring dan evaluasi didapatkan hasil bahwa hasil laboratorium memiliki perubahan yang fluktuatif, terjadi perubahan jenis makanan dan cara pemberian yang diberikan sejalan dengan dilakukan hemodialysis pada pasien, fisik/klinis belum mulai membaik, serta asupan pasien meningkat dari hari ke hari namun terdapat beberapa pemenuhan zat gizi makro belum dapat mencapai target (<80%).Kesimpulan: pemulihan kondisi pasien tidak terbilang cukup baik, hasil pemantauan biokimia dan fisik/klinis secara masih menunjukkan perubahan yang fluktuatif, namun pada asupan makanan terjadi peningkatan meskipun target asupan beberapa zat gizi makro belum tercapai.
Pemberian Diet Diabetes Melitus Kardiovaskular pada Pasien Diabetes Melitus dengan Pneumonia dan Parkinson: Sebuah Laporan Kasus Aurelia, Paskahrani Fedra; Pratiwi, Azizah Ajeng; Sari, Yuyun Eka
Media Gizi Kesmas Vol 13 No 1 (2024): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2024)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v13i1.2024.336-344

Abstract

Background: Diabetes mellitus is a disease that occurs due to metabolic disorders in the pancreas characterized by increased blood sugar levels in the body or also known as hyperglycemia. The presence of a history of high blood pressure can increase the risk of experiencing severity. Someone who has diabetes mellitus has a higher risk of infection. The standardized Nutrition Care Process (NCP) is carried out by providing a cardiovascular diabetes mellitus diet. Objectives: To determine the management of standardized nutritional care in patients with cardiovascular diabetes mellitus diet in patients with diabetes mellitus with pneumonia and Parkinson's disease. Methods: The case study was conducted in October 2022 at RSI Jemursari Surabaya. Sampling using purposive sampling Results: After monitoring and evaluation, the results found that the laboratory results were still high, the physical/clinical condition was getting better, but dental pain and shortness of breath that worsened when coughing on the third day returned. The patient's intake increased from day to day, but there were still some macronutrient fulfillments that could not reach the target (<80%). Conclusions: The recovery of the patient's condition was not good enough, the results of biochemical and physical/clinical monitoring still showed fluctuating changes, but in food intake, there is an increase.
Co-Authors Aurelia, Paskahrani Fedra Pratiwi, Azizah Ajeng Pristyna, Greena Trias Mahmudiono