Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa

Strategi Peningkatan Kinerja Produksi Usaha Tahu STB Parak Karakah Charli, Chintya Ones; Sari, Hanim Nursakia; Mayendri, Yoli Vanezi; Oktaviani, Rizka; Iftia, Eka
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 2 No. 5 (2024): Juli
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v2i5.994

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi peningkatan kinerja produksi pada usaha tahu STB Parak Karakah. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa faktor yang mempengaruhi kinerja produksi antara lain kualitas bahan baku, efisiensi proses produksi, keterampilan tenaga kerja, dan penerapan teknologi. Strategi yang diusulkan meliputi optimalisasi manajemen rantai pasok, peningkatan standar mutu produksi, pelatihan karyawan, serta modernisasi peralatan produksi. Implementasi strategi ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas, efisiensi, dan daya saing usaha tahu STB Parak Karakah di pasar lokal maupun regional.