Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Implementasi Lean Inventory Management dalam Mengurangi Biaya Persediaan di Perusahaan Manufaktur Firdausi Amaliyah; Taufik Kurniawan
Kajian Ekonomi dan Akuntansi Terapan Vol. 1 No. 3 (2024): September : Kajian Ekonomi dan Akuntansi Terapan (KEAT)
Publisher : Asosiasi Riset Ekonomi dan Akuntansi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61132/keat.v1i3.328

Abstract

Lean Inventory Management is a systematic approach that focuses on reducing waste in the inventory management process to improve operational efficiency and reduce costs. This study aims to analyze the impact of Lean Inventory Management implementation on reducing inventory costs in manufacturing companies. This research uses a case study method in a manufacturing company that has implemented Lean Inventory Management. Data were collected through in-depth interviews, direct observation, and analysis of company documents. The analysis techniques used include descriptive and comparative analysis to measure changes in inventory costs before and after implementation. The results showed that the implementation of Lean Inventory Management succeeded in significantly reducing inventory costs. Some of the strategies implemented include the implementation of Just-In-Time (JIT), reduction of buffer inventory levels, improved coordination with suppliers, and the use of information technology for real-time inventory monitoring. In addition, the company also noted improved operational efficiency and customer satisfaction as a positive impact of implementing Lean Inventory Management. This study concludes that Lean Inventory Management is an effective approach to reduce inventory costs in manufacturing companies. Proper implementation of lean strategies can result in significant cost savings
STRATEGI INOVASI OLAHAN TAHU UNTUK MENINGKATKAN LABA PENJUALAN (STUDI KASUS SURGA RASA GEN-Z) Mitha Erlindah; Oktavia Amanda Pratiwi; Aurora Alchuurun’ain; Firdausi Amaliyah; Elsha Amalia Salsabila; Kusuma Adi Rahardjo
APPA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 1 (2025): APPA : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Shofanah Media Berkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dalam konteks perekonomian Indonesia yang terus berkembang, inovasi produk merupakan kunci untuk menarik minat konsumen, terutama generasi muda dengan preferensi unik terhadap makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi strategi inovasi dalam pengolahan tahu oleh Surga Rasa Gen-Z guna meningkatkan laba penjualan serta memberikan wawasan praktis bagi UKM dalam mengembangkan produk olahan tahu yang inovatif dan berkelanjutan untuk meningkatkan daya saing di pasar. Penelitian ini juga mencakup bagaimana strategi inovasi produk dapat meningkatkan daya tarik konsumen terhadap olahan tahu, faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan promosi melalui media sosial, serta kontribusi penerapan sistem pre-order dan kolaborasi dengan mitra lokal dalam meningkatkan penjualan. Menganalisis pengembangan produk berbasis tahu melalui diversifikasi rasa, varian topping, dan teknik pemasaran digital yang relevan dengan pasar. Kebutuhan ini penting untuk menjawab kebutuhan konsumen yang dinamis, meningkatkan loyalitas pelanggan, dan menciptakan nilai tambah bagi produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi seperti pengembangan varian rasa, varian topping dan promosi melalui media sosial meningkatkan minat konsumen dan laba penjualan secara signifikan.