p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL ECONOMINA
Arkusi, Faradetra
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MENYEBABKAN KELANGKAAN MINYAK GORENG INDONESIA TAHUN 2022 Pratiwi, Destiananda Suksesa; Arkusi, Faradetra; Wardani, Kusuma Hastuti Jaya
JURNAL ECONOMINA Vol. 2 No. 12 (2023): JURNAL ECONOMINA, Desember 2023
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi 45 Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/economina.v2i12.1061

Abstract

Dalam menyokong perekonomiannya, Indonesia mengandalkan sektor pertanian dan perkebunan terutama di komoditi kelapa sawit, yang digunakan untuk memproduksi minyak goreng. Minyak goreng merupakan salah satu faktor utama sumber bahan makanan dalam rumah tangga. Oleh karena itu, pemerintah mengategorikan minyak goreng sebagai bahan baku yang termasuk dalam kebutuhan pokok yang secara khusus harus selalu dijaga ketersediaan dan stabilitas harganya. Meski demikian, Indonesia masih menghadapi kelangkaan minyak goreng, yaitu pada tahun 2022. Hampir seluruh kota di Indonesia mengalami kelangkaan minyak goreng. Kelangkaan minyak goreng menimbulkan kesulitan bagi para pelaku usaha dalam memperoleh pasokan minyak goreng, hal tersebut yang menyebabkan timbulnya kenaikan harga minyak goreng di pasar domestik. Kelangkaan minyak goreng di Indonesia pada tahun 2022 melibatkan faktor-faktor kompleks seperti ketidakstabilan pasokan minyak kelapa sawit, fluktuasi harga bahan baku, kebijakan pemerintah, serta dugaan adanya praktik kartel oleh pihak-pihak yang tidak bertanggung jawab. Faktor-faktor ini secara bersama-sama dapat menyebabkan ketidakseimbangan supply dan demand, yang akhirnya memengaruhi ketersediaan minyak goreng di pasar domestik.