Sri Anggraini K. Dewi
Institut Teknologi Bisnis Asia Malang

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PEMBERDAYAAN EKONOMI KREATIF BERBASIS GULA KELAPA PADA MASYARAKAT DESA SAMBIMULYO, SERE, BANGOREJO, KABUPATEN BANYUWANGI Sri Anggraini K. Dewi; Jozua Ferjanus Palandi
Konferensi Nasional Pengabdian Masyarakat (KOPEMAS) #5 2024 Konferensi Nasional Pengabdian Masyarakat (KOPEMAS) 2021
Publisher : Konferensi Nasional Pengabdian Masyarakat (KOPEMAS) #5 2024

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Sambimulyo Kabupaten Banyuwangi mempunyai kelompok tani yang membuat olahan gula merah kelapa yang dipimpin oleh seorang ibu rumah tangga. Kelompok tani ini terkendala masalah teknik dan inovasi proses produksi gula merah kelapa karena masih berproduksi secara konvensional. Selain itu hygiene sanitasi tempat produksi masih kurang, belum memiliki merek dagang dan kemasan, belum paham tentang pengajuan PIRT, belum memiliki manajemen usaha yang dikelola secara sistematis dan juga belum profesional. Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat telah dilakukan dengan cara mendampingi kelompok tani di Desa Sambimulyo Kabupaten Banyuwangi ini telah berjalan sesuai rencana. Tujuan awal dari kegiatan pengabdian ini adalah memberikan pendampingan sesuai dengan cara-cara penyelesaian yang telah ditawarkan terkait produksi gula merah kelapa padat dalam bentuk gula merah kelapa mini, gula semut, dan juga dalam bentuk serbuk. Hal lain yang dilakukan adalah pendampingan pada saat pengemasan produk termasuk proses mendesain label untuk produk gula merah kelapa, serta memberikan pelatihan mengenai hygiene sanitasi dan mekanisme pengajuan nomor PIRT ke dinas terkait, yaitu dinas kesehatan.
Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Berbasis Masyarakat Di Kelurahan Nginden Jangkungan, Kecamatan Sukolilo Sri Anggraini K. Dewi; Budi Santoso; Jozua F Palandi
Dharma Nusantara: Jurnal Ilmiah Pemberdayaan dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Dharma Nusantara: Jurnal Ilmiah Pemberdayaan dan Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas Bhinneka Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32664/dharma.v1i1.823

Abstract

Pengelolaan sampah merupakan salah satu masalah yang ada di Surabaya. Sebagai salah satu kota terbesar di Indonesia, Surabaya memiliki kepadatan penduduk yang tinggi. Dengan tingkat kepadatan penduduk yang tinggi itu Surabaya menghasilkan banyak sampah organik maupun non-organik. Maka dari itu, diperlukan pengelolaan sampah yang optimal agar tidak terjadi pencemaran lingkungan. Bank sampah adalah salah satu bentuk pendekatan yang berbasis masyarakat. Pemberdayaan masyarakat difokuskan pada pengelolaan sampah di Kelurahan Nginden Jangkungan, khususnya di RT. 04 RW. 01. Mekanisme pengelolaan sampah melalui bank sampah didasarkan atas Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Pasal 5 No. 13 Tahun 2012 yaitu tentang Pedoman Pelaksanaan 3R. Tahapan yang pertama ialah memilah sampah sesuai dengan jenisnya, lalu dibawa ke bank sampah. Selanjutnya, warga melakukan pendaftaran dan menimbang sampah yang telah dibawanya. Total sampah yang sudah ditimbang kemudian dicatat dalam buku tabungan masyarakat.