Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal KOPEMAS
Muhammad Atho' Syamsi Dluha
Universitas Islam Malang
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
UPAYA MENJAGA KESETABILAN HARGA DAN PENGURANGAN LIMBAH PERTANIAN DENGAN TEKNIK PENGELOLAHAN HASIL PERTANIAN NUGGET SAYUR Karina Utami Anastuti; Muhammad Atho' Syamsi Dluha; Moch Bagus Putra Winata
Konferensi Nasional Pengabdian Masyarakat (KOPEMAS) #5 2024 Konferensi Nasional Pengabdian Masyarakat (KOPEMAS) #4 & International Community Service 2023
Publisher : Konferensi Nasional Pengabdian Masyarakat (KOPEMAS) #5 2024

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Nugget sayur adalah inovasi dalam industri makanan yang menawarkan pilihan makanan yang sehat dan lezat dengan memanfaatkan bahan-bahan sayuran. Artikel ini membahas berbagai aspek pembuatan nugget sayur, termasuk pemilihan bahan baku, proses produksi, dan dampaknya terhadap kesehatan. Selain itu, artikel ini juga mengkaji tren konsumsi masyarakat terhadap nugget sayur, potensi pasar, dan tantangan yang dihadapi dalam mengembangkan produk ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nugget sayur memiliki potensi besar untuk menjadi alternatif makanan yang lebih sehat dan ramah lingkungan, dengan meningkatnya minat konsumen terhadap gaya hidup yang berfokus pada pola makan yang seimbang. Artikel ini menyajikan pemahaman mendalam tentang nugget sayur sebagai opsi makanan yang mendukung kesehatan individu.
Co-Authors Karina Utami Anastuti Moch Bagus Putra Winata