Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Evaluasi Tipe Dan Biaya Transportasi Dalam Rantai Pasok Sayuran Oyong: Studi Kasus Disektor Agribisnis Angelica Salsabila; Mutiara Alya Ramadhina; Nadia Rosa; Haura Izdihar Ardhilya; Sabilinnisa Azahra
EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Vol. 4 No. 1: November 2024
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/ekoma.v4i1.6311

Abstract

This research aims to Evaluate various types of transportation used in the supply chain of angled luffa (sponge ground) ,compare the costs of each transportation type and deciding the most efficient transportation option to enchance the supply chain efficiency of luffa vegetables. The method that we used in this research is a quantitative approach to calculate and compare transportation costs based on vehicle types and a qualitative approach to comprehend the factors that influencing transportation type selection. The result of this research are expected to assist agribusiness actors and luffa vegetable distributors in selecting the optimal transportation type and reducing logistics costs, thereby increasing the profit margins.
Studi Literatur: Penerapan dan Kendala Good Agricultural Practices (GAP) dalam Produksi Tanaman Kopi Salsabilla Nur Syifa; Mutiara Alya Ramadhina; Amelia Amelia; Uding Sastrawan
JURNAL ILMIAH EKONOMI, MANAJEMEN, BISNIS DAN AKUNTANSI Vol. 2 No. 3 (2025): Mei
Publisher : CV. KAMPUSA AKADEMIK PUBLISING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61722/jemba.v2i3.972

Abstract

Penerapan dan kendala Good Agricultural Practices (GAP) dalam produksi tanaman kopi memegang peranan penting dalam meningkatkan kualitas, produktivitas, dan keberlanjutan produksi kopi. Penerapan dan kendala Good Agricultural Practices (GAP) dalam sistem produksi kopi sangat bermanfaat untuk memberikan pemahaman mengenai penerapan dan kendala Good Agricultural Practices (GAP) dalam sistem produksi tanaman kopi. Metode penulisan ini menggunakan metode studi literatur untuk mengevaluasi penerapan dan kendala Good Agricultural Practices (GAP) dalam produksi tanaman kopi. Sumber data berupa literatur sekunder yang diperoleh dari jurnal nasional dan internasional kajian difokuskan pada publikasi dalam lima tahun terakhir (2020–2025) yang membahas penerapan, tantangan, serta dampak GAP terhadap kualitas dan keberlanjutan usahatani kopi. Berdasarkan Hasil Literature Review yang dilakukan melalui analisis pengelompokkan tema terhadap 13 jurnal nasional dan internasional tahun 2020-2025 menunjukkan bahwa Penerapan Good Agricultural Practices (GAP) dalam produksi kopi berkontribusi signifikan dengan persentase 38,46%, Kendala yang dihadapi dalam penerapan Good Agricultural Practices (GAP) mencapai 15,38%, solusi dan strategi dalam penerapan Good Agricultural Practices (GAP) memberikan pengaruh hingga mencapai 23,07 dan dampak Good Agricultural Practices (GAP) terhadap keberlanjutan dan daya saing kopi memberikan pengaruh sebesar 23,07%. Berdasarkan hasil kajian literatur diatas, penerapan Good Agricultural Practices (GAP) dalam produksi kopi memiliki dampak positif terhadap peningkatan kualitas, produktivitas, dan keberlanjutan usahatani kopi. Namun, masih terdapat kendala yang menjadi penghambat dalam penerapannya. Oleh karena itu, solusi yang dapat dilakukan mencakup peningkatan edukasi melalui penyuluhan, pelatihan intensif, fasilitas akses terhadap benih unggul, teknologi pertanian modern, serta penguatan kelembagaan petani.
Analisis Faktor Penyebab Cacat Produk Osha Snack melalui Pendekatan Fishbone Diagram (Analysis of Factors Causing Product Defects in Osha Snack Using the Fishbone Diagram Approach) Mutiara Alya Ramadhina; Sabilinnisa Azahra; Haura Izdihar; Angelica Salsabilla; Nadia Rosa; Dessy Damayanthy
JURNAL ILMIAH EKONOMI, MANAJEMEN, BISNIS DAN AKUNTANSI Vol. 2 No. 4 (2025): JULI
Publisher : CV. KAMPUSA AKADEMIK PUBLISING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61722/jemba.v2i4.1048

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi berbagai jenis cacat produk yang muncul selama proses produksi di Osha Snack, menganalisis faktor-faktor utama penyebab terjadinya cacat produk dengan menggunakan pendekatan Fishbone Diagram, dan menyusun Checksheet sebagai panduan praktis untuk mencegah terulangnya kecacatan produk dan meningkatkan konsistensi kualitas hasil produksi.Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan studi kasus pada UMKM Osha Snack. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi proses produksi, dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan terdapat berbagai jenis cacat produk yang terjadi pada Osha Snack, antara lain cacat dari segi input (bahan baku), cacat dari segi proses produksi, dan cacat dari segi output (produk akhir). Faktor-faktor penyebab cacat produk diidentifikasi melalui analisis Fishbone Diagram, meliputi manusia, mesin, material, metode, dan lingkungan. Sebagai solusi preventif, disusunlah Checksheet berdasarkan data cacat produk yang terjadi.