Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi
Ulfa Dwi Okta
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Environmental Science

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
STUDI KASUS STRATEGI KEBIJAKAN DAN BISNIS PADA UMKM Darwin Marcelino Huang; Mayla Safiyya Addiafaza; Vincent Orvin Rasendriya; Ulfa Dwi Okta; Dwiqi Rizqi Ananda
Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi Vol. 13 No. 4 (2025): Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi
Publisher : Cahaya Ilmu Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.8734/musytari.v13i4.9628

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi strategi bisnis yang diterapkan oleh UMKM Ayam Baghdad dalam menghadapi persaingan industri kuliner di Bandung, Indonesia. Menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif, penelitian ini menggali lebih dalam tantangan operasional yang dihadapi UMKM, seperti ketergantungan pada satu pemasok. Analisis SWOT dan TOWS Matrix digunakan untuk memetakan kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang memengaruhi bisnis. Temuan menunjukkan bahwa UMKM Ayam Baghdad memanfaatkan kekuatan seperti lokasi strategis dan inovasi rasa untuk menarik pelanggan, namun mereka mengalami kendala signifikan dalam diversifikasi pemasok dan adopsi teknologi digital. Solusi yang disarankan meliputi diversifikasi pemasok bahan baku untuk mengurangi risiko rantai pasokan serta pemanfaatan platform digital seperti GoFood dan GrabFood untuk memperluas jangkauan pasar. Penelitian ini menyoroti pentingnya diversifikasi strategi pemasok dan teknologi bagi keberlanjutan UMKM di era kompetisi tinggi, meskipun pelaku usaha masih terbatas dalam sumber daya yang dimiliki. Kesimpulannya, adaptasi terhadap perubahan pasar melalui efisiensi operasional dan inovasi menjadi kunci keberhasilan UMKM dalam mempertahankan daya saing.
Co-Authors Darwin Marcelino Huang Dwiqi Rizqi Ananda Mayla Safiyya Addiafaza Vincent Orvin Rasendriya