Nurjannah, Diana Kusuma
Unknown Affiliation

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Segmentasi Pasar pada UMKM Kuliner Katering: Studi Kasus pada CV. Faoladi Jember Nurjannah, Diana Kusuma; Nugraha, Alifian; Rizal, Alifian Rizzalul Ahmad
Jurnal Penelitian Ilmu Sosial dan Eksakta Vol. 4 No. 1 (2024): September
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/trilogi.v4i1.155

Abstract

Segmentasi pasar, yang membagi pasar menjadi beberapa kelompok pembeli yang berbeda, merupakan strategi penting untuk memahami dan memenuhi kebutuhan konsumen secara efektif. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis segmentasi pasar pada pelanggan CV Faoladi Catering Jember. Di era persaingan bisnis yang semakin ketat, memahami karakteristik dan kebutuhan pasar menjadi hal yang krusial bagi keberhasilan usaha kecil dan menengah (UKM), khususnya di sektor kuliner. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif untuk mengidentifikasi segmen pasar berdasarkan karakteristik demografis, psikografis, dan perilaku konsumen, dengan metode wawancara mendalam kepada pelanggan CV Faoladi Catering dan observasi langsung ke lokasi usaha katering. Data yang diperoleh dianalisis secara kualitatif untuk menggambarkan profil segmen pasar yang dilayani oleh CV Faoladi Hasil penelitian menunjukkan bahwa CV Faoladi Catering memiliki tiga segmen pasar utama yaitu keluarga menengah ke atas, perusahaan yang membutuhkan jasa katering untuk acara perusahaan, dan perorangan yang memesan untuk acara pribadi seperti pesta ulang tahun dan pernikahan. acara pribadi seperti pesta ulang tahun dan pernikahan. Setiap segmen memiliki karakteristik unik yang mempengaruhi preferensi mereka terhadap menu dan layanan yang ditawarkan. Misalnya, segmen keluarga kelas menengah ke atas lebih menyukai menu sehat dan berkualitas tinggi, sedangkan segmen korporat Kesimpulan dari penelitian ini menekankan pentingnya strategi segmentasi pasar yang tepat. pentingnya strategi segmentasi pasar yang tepat dalam meningkatkan kepuasan pelanggan dan daya saing bisnis. CV Faoladi Catering disarankan untuk terus menyesuaikan produk penawarannya sesuai dengan kebutuhan dan keinginan setiap segmen pasar untuk mempertahankan dan memperluas basis pelanggan
Local Tourism Marketing Strategy Through the Revitalization of Tourist Products and Word of Mouth AHMAD, Alifian Rizzalul; NURJANNAH, Diana Kusuma
Journal of Tourism Economics and Policy Vol. 5 No. 3 (2025): Journal of Tourism Economics and Policy (July - September 2025)
Publisher : PT Keberlanjutan Strategis Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38142/jtep.v5i3.1464

Abstract

This study aims to analyze the effect of tourism product revitalization and word of mouth on tourists' visit decisions through the mediating role of destination image. The research was conducted in Rembangan Tourism Area, Jember, using a quantitative explanatory approach. Data were collected from 100 respondents who had visited the destination at least once, through purposive sampling technique. Structural Equation Modeling (SEM) with the Partial Least Squares (PLS) method was employed for data analysis using SmartPLS 3.0 software. The results show that tourism product revitalization has a significant and positive effect on both destination image and visit decisions. Destination image also has a strong and positive impact on visit decisions. However, word of mouth does not show a significant influence on either destination image or visit decisions. Additionally, the moderating effect of destination image in the relationship between both independent variables and visit decision was not supported. These findings suggest that revitalizing tourism products is a more influential strategy for encouraging tourist visits, while destination image plays a critical role in enhancing the attractiveness of the tourism destination.