Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Abdimas UNWAHAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat UNWAHAS
Jelita, Maria Prima
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Economics, Econometrics & Finance Medicine & Pharmacology Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGOLAHAN BOLU KUKUS BUAH MANGROVE DI DESA KETAPANG, TANGERANG, BANTEN Jelita, Maria Prima; Cahyadi, Ferry Dwi; Yulda, Yulda
ABDIMAS UNWAHAS Vol 9, No 2 (2024): -
Publisher : Universitas Wahid Hasyim Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31942/abd.v9i2.11623

Abstract

Masyarakat Desa Ketapang, Kabupaten Tangeran, Provinsi Banten memiliki mangrove yang dimanfaatkan sebagai pencegah abrasi dan ekowisata mangrove. Sebagian besar masyarakat pesisir menggantungkan perekonomiannya sebagai nelayan, tambak, budidaya. Tujuan pengabdian ini adalah meningkatkan keterampilan dan meningkatkan pendapatan masyarakat pesisir melalui pengembangan produk olahan bolu kukus buah mangrove yang dilakukan pada bulan Januari – April 2024. Metode pelaksanaan dalam pengabdian ini adalah metode participatory Rural Appraisal (PRA) yang merupakan pendekatan kualitatif dengan data diperoleh dari observasi, dokumentasi, wawancara langsung pada masyarakat pesisir yang terlibat langsung yaitu ibu nelayan pengupas kulit kerang. Hasil pengabdian menunjukkan produk olahan bolu kukus buah mangrove dapat meningkatkan keterampilan dan pendapatan masyarakat pesisir desa ketapang sebagai penghasilan tambahan. Kegiatan ini dapat memberdayakan perempuan wilayah pesisir memiliki peran dan haknya dalam memenuhi kebutuhan ekonomi.
Co-Authors Ferry Dwi Cahyadi Yulda, Yulda