Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JEKPEND Jurnal Ekonomi dan Pendidikan
cahyono, Ahmad Gigih
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Strategi Ekonomi PKM-K: Teh Celup Kulit Salak Pencegah Diabetes dan Osteoarthritis cahyono, Ahmad Gigih
JEKPEND: Jurnal Ekonomi dan Pendidikan Vol 7, No 2 (2024): Juli
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/jekpend.v7i2.64881

Abstract

Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K) telah berhasil mengembangkan produk inovatif berupa teh celup dari kulit salak, kulit delima, dan kolagen ikan yang diberi aroma daun pandan, dengan merek "Zazest". Produk ini dirancang untuk mencegah Diabetes Melitus dan Osteoarthritis secara alami. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan praktikum langsung, melibatkan tim mahasiswa dari Universitas Bhinneka PGRI Tulungagung dan berbagai stakeholder terkait. Tahapan penelitian meliputi perencanaan, persiapan, pelaksanaan, serta monitoring dan evaluasi. Hasil menunjukkan bahwa produk "Zazest" memiliki potensi pasar yang menjanjikan, dengan strategi pemasaran yang efektif melalui media sosial dan platform e-commerce. Program ini tidak hanya mengasah kemampuan berpikir kritis dan inovatif mahasiswa, tetapi juga mendukung visi Merdeka Belajar - Kampus Merdeka dalam memperkuat peran perguruan tinggi sebagai pusat inovasi dan kewirausahaan.
Co-Authors