Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Penentuan Harga Pokok Produksi Produk Ayam Geperek dengan Metode Full Costing Kurniawan, Angelica Permata; Sugiono, Wianda Gracia; Diyana, Diyana; Galbini, Siti ‘Ainun; Pratama, Atanasius Hagai; Surachman , Ade Elza
Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2024): Agustus
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32764/abdimasekon.v5i2.4868

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan pengusaha UMKM dalam menghitung biaya produksi dengan metode full costing pada usaha ayam geprek yang berada di Jl. Dr. Sudarsono No.34, Cirebon. Full costing dipilih karena memberikan gambaran lengkap mengenai biaya produksi, termasuk biaya overhead yang sering diabaikan oleh pengusaha UMKM. Pengabdian ini dilakukan dengan menggunakan metode kualitatif melalui wawancara langsung dengan pengusaha UMKM untuk mengidentifikasi biaya dan untuk mengetahui biaya produksi. Hasil pengabdian ini dengan penerapan full costing menunjukan total biaya produksi dalam jangka waktu 1 bulan adalah Rp. 11.700.000 dengan Harga Pokok Produksi (HPP) per porsi Rp. 7.446,67 dan menghasilkan persentase keuntungan sebesar 243,03%. Kesimpulannya, pengabdian ini dapat memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan keterampilan manajemen usaha kecil dan menengah di bidang kuliner, khususnya dengan mengoptimalkan perhitungan biaya produksi dengan metode full costing untuk ayam geprek.
Penentuan Harga Pokok Produksi Produk Ayam Geperek dengan Metode Full Costing Kurniawan, Angelica Permata; Sugiono, Wianda Gracia; Diyana, Diyana; Galbini, Siti ‘Ainun; Pratama, Atanasius Hagai; Surachman , Ade Elza
Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2024): Agustus
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32764/abdimasekon.v5i2.4868

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan pengusaha UMKM dalam menghitung biaya produksi dengan metode full costing pada usaha ayam geprek yang berada di Jl. Dr. Sudarsono No.34, Cirebon. Full costing dipilih karena memberikan gambaran lengkap mengenai biaya produksi, termasuk biaya overhead yang sering diabaikan oleh pengusaha UMKM. Pengabdian ini dilakukan dengan menggunakan metode kualitatif melalui wawancara langsung dengan pengusaha UMKM untuk mengidentifikasi biaya dan untuk mengetahui biaya produksi. Hasil pengabdian ini dengan penerapan full costing menunjukan total biaya produksi dalam jangka waktu 1 bulan adalah Rp. 11.700.000 dengan Harga Pokok Produksi (HPP) per porsi Rp. 7.446,67 dan menghasilkan persentase keuntungan sebesar 243,03%. Kesimpulannya, pengabdian ini dapat memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan keterampilan manajemen usaha kecil dan menengah di bidang kuliner, khususnya dengan mengoptimalkan perhitungan biaya produksi dengan metode full costing untuk ayam geprek.
Volatilitas Laba, Ukuran Perusahaan, Dan Struktur Modal Dalam Memengaruhi Nilai Perusahaan Sub Sektor Makanan Dan Minuman Di Bursa Efek Indonesia Diyana, Diyana; Halisa, Siti Nur; Sugiono, Wianda Gracia; Surachman, Ade Elza; Akbari, Safitri
Jurnal Manajemen dan Penelitian Akuntansi (JUMPA) Vol 19 No 1 (2026): Januari-Juni
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Cendekia Bojonegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58431/jumpa.v19i1.387

Abstract

Kajian kuantitatif ini menganalisis pengaruh volatilitas laba, ukuran perusahaan, serta struktur modal terhadap nilai perusahaan di sub sektor makanan dan minuman yang tercatat di BEI periode 2022–2024. Melalui metode purposive sampling, diperoleh sampel sebanyak 46 emiten dengan total 111 observasi pasca eliminasi outlier. Analisis data memanfaatkan regresi linier berganda via SPSS 25, mencakup uji statistik destriptif, uji asumsi klasik hingga pengujian hipotesis (Uji f dan t). Hasil penelitian menunjukkan bahwa volatilitas laba berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap nilai perusahaan. Ukuran perusahaan terbukti berpengaruh negatif dan signifikan terhadap nilai perusahaan, sedangkan struktur modal berpengaruh negatif namun tidak signifikan. Secara simultan, volatilitas laba, ukuran perusahaan, dan struktur modal berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahaan dengan kontribusi sebesar 27,5%. Hasil penelitian ini mengisyaratkan bahwa investor pada sektor makanan dan minuman lebih mempertimbangkan efisiensi skala dan kinerja operasional dibandingkan fluktuasi laba jangka pendek maupun struktur pendanaan perusahaan.