Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Bolu Kukus Jambu Biji Merah: Upaya Meningkatkan Pendapatan Warga Desa Sawit Rejo Kecamatan Kutalimbaru Sari Wulandari; Danang Yanuar Wibowo; Nurhayati Hutasuhut; Ismiy Nurhabibah; Puji Manurung; Suci Rahmadani
Hikamatzu | Journal of Multidisciplinary Vol. 1 No. 2 (2024): multi science and knowlegde
Publisher : Hikamatzu | Journal of Multidisciplinary

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jambu biji merah merupakan jenis buah – buahan yang memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap terutama kandungan vitamin A yang tinggi. Namun, karena memiliki kandungan air tinggi jambu biji merah rentan terhadap kerusakan sehingga tidak dapat disimpan dalam kurun waktu lama. Pada umumnya masyarakat kurang memanfaatkan secara maksimal potensi buah jambu biji (guava) sebagai peluang usaha, selama ini jambu biji merah hanya dimanfaatkan buah mentahannya saja sehingga harga jambu biji menjadi murah. Padahal jika ditelisik lebih jauh kegunaan dari jambu biji ini banyak sekali seperti menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah serta mencegah munculnya kanker, memperkuat daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit, meningkatkan kesehatan gusi, gigi dan pembuluh kapiler serta membantu penyerapan zat besi dan penyembuhan luka. Jambu biji merah juga berkhasiat anti radang, anti diare dan menghentikan pendarahan, misalnya pada penderita demam berdarah dengue (DBD). Tujuan dalam pelaksanaan program kewirausahaan ini, yaitu untuk mengedukasi cara pembuatan usaha produk bolu kukus jambu biji beserta pengembangannya, mengetahui strategi memperoleh keuntungan yang berkelanjutan dalam usaha produk kue kukus jambu biji serta memberikan dampak ekonomis yang timbul dengan adanya pemanfaatan usaha produk kue kukus jambu biji. Metode yang digunakan dalam peningkatan Kesehatan warga desa dengan sosialisasi, koordinasi dan demonstrasi kepada warga desa terkait cara pembuatan bolu kukus jambu biji tersebut. Diketahui dari hasil sosialisasi tersebut terdapat peningkatan  pengetahuan dan pemahaman dalam kategori  baik tentang cara Peningkatan penghasilan dan penjagaan Kesehatan melalui inovasi Bolu kukus jambu Biji sebagai pilihan alternatif baru pemanfataan buah jambu biji
The Effect of Brand Equity, Brand Loyalty, Work Productivity, and Organizational Commitment on Consumer Satisfaction at the Coconut Research Center Medan Palm Oil Wan Dian Safina; Emelia Rahmadhany; Danang Yanuar Wibowo; Frian Danil; Innayah Innayah; Ismiy Nurhabibah Harahap; Siti Virza Amalia
Global Management: International Journal of Management Science and Entrepreneurship Vol. 2 No. 2 (2025): International Journal of Management Science and Entrepreneurship
Publisher : International Forum of Researchers and Lecturers

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70062/globalmanagement.v2i2.208

Abstract

This study aims to analyze the influence of brand equity, brand loyalty, work productivity, and organizational commitment on consumer satisfaction at the Medan Palm Oil Research Center. The research method used is a survey with data collection through questionnaires distributed to consumers who interact with the Medan Palm Oil Research Center. The results of this study are compiled based on data analysis conducted to test the influence of brand equity, brand loyalty, work productivity, and organizational commitment on consumer satisfaction at the Medan Palm Oil Research Center. This study involved 177 respondents who were consumers of products from the Medan Palm Oil Research Center. The results of the validity test shown in the table above obtained the results of the correlation coefficient with the highest validity of 0.9123 and the lowest correlation coefficient of 0.0520. The results of the validity test show that the correlation coefficient between the score of each instrument item and the total score of all statement items is greater than 0.3. This means that it can be concluded that all indicators in this study are declared valid. The results of the reliability test shown in Table 3 can be concluded that all of the instruments are reliable because the Cronbach's Alpha of each instrument is greater than 0.60 so that it can be used to conduct research.