Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat: EDUABDIMAS
Imalluroseh, Imalluroseh
Unknown Affiliation
Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Environmental Science

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
UPAYA PENCEGAHAN STUNTING MELALUI EDUKASI OLAHAN PUDING DAUN KELOR Rizqi, Angguliyah; Imalluroseh, Imalluroseh
Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat Vol 4 No 1 (2025): JANUARI 2025
Publisher : FIP UNIRA MALANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36636/eduabdimas.v4i1.6380

Abstract

Stunting merupakan masalah signifikan yang disebabkan oleh nutrisi yang tidak mencukupi. Kondisi ini bermanifestasi ketika seorang anak mengalami gangguan pertumbuhan, menghasilkan tinggi badan yang lebih rendah dari standar yang ditetapkan untuk usia mereka. Terjadinya kondisi ini terutama disebabkan oleh kekurangan nutrisi yang diperlukan yang berkepanjangan. Dalam konteks Indonesia, isu stunting lazim; Program Kerja ini menekankan inisiatif pendidikan yang ditujukan untuk pencegahan stunting dan penerapan praktik manajemen produk pangan berbasis moringa, khususnya dengan fokus pada puding, yang dilakukan dengan Ibu -Ibu PKK Desa Babaan. Kegiatan dilaksanakan dalam tiga tahap yang berbeda yaitu metode ceramah atau sosialisasi tentang pencegahan dan penanggulangan stunting serta penanggulangan gizi seimbang pada anak balita dan pembuatan puding kelor dengan cara pengolahannya dan diakhiri dengan pembagian puding dari bahan utama daun kelor. Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat ini menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam pengetahuan dan pemahaman akan khasiat olahan daun kelor bagi Ibu PKK yang ditujukan untuk pencegahan stunting.
Co-Authors Rizqi Amaliyah, Angguliyah