Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ternak Tropika Jurnal Produksi Ternak Terapan (JPTT)
Selviana, Luluk Lifa
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Immunology & microbiology Veterinary

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Produksi dan Kualitas Susu Sapi Perah Peranakan Friesian Holstein (PFH) di KUD Giri Tani Cisarua Bogor Selviana, Luluk Lifa; Hakim, Annisa; Rayani, Tera Fit; Resti, Yuni; Halimah, Binti Nur
TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production Vol. 25 No. 2 (2024): TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production
Publisher : Jurusan Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jtapro.2024.025.02.8

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi produksi susu pada tingkat laktasi yang berbeda dan kandungan nutrien pada berbagai jenis susu. Penelitian diawali dengan menghitung produksi susu pada pagi dan sore hari saat pemerahan dari hari pertama laktasi hingga 13 minggu. Selain itu, dilakukan pengujian kualitas nutrisi susu menggunakan milk analyzer. Variabel yang dianalisa adalah produksi susu dilihat dari perbedaan laktasi dan kualitas susu pada berbagai jenis susu (kolostrum, susu transisi, dan susu penuh) meliputi total solid (TS), berat jenis, lemak (Fat), Bahan Kering Tanpa Lemak (Solid Non Fat), laktosa, dan protein pada susu. Analisis data dilakukan menggunakan uji T pada produksi susu dan Analysis of varience pada kualitas nutrisi susu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat laktasi tidak berpengaruh terhadap produksi susu (P>0,05) antara laktasi kedua dan ketiga. Hasil rataan kualitas susu nutrisi menunjukkan berbeda nyata (P<0,05) adalah berat jenis (kolostrum 1,05%; susu transisi 0,48%; susu penuh 0,39%), TS (kolostrum 22,75%; susu transisi 12,89%; susu penuh 11,05%), BKTL (kolostrum 18,38%; susu transisi 9,21%; susu penuh 7,72%), protein (kolostrum 6,63%; susu transisi 3,06%; susu penuh 2,71%), dan laktosa (kolostrum 9,94%; susu transisi 4,90%; susu penuh 4,08%). Rataan kualitas susu yang menunjukkan tidak berbeda nyata (P>0,05) adalah kadar lemak susu (kolostrum 4,37%; susu transisi 3,67%; susu penuh 3,34%). Kesimpulan penelitian ini adalah produksi susu di peternakan rakyat KUD Giri Tani fluktuaktif dilihat dari laktasi kedua maupun laktasi ketiga dan secara umum kolostrum memiliki nilai kualitas nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan kualitas pada susu transisi dan susu penuh.  
Tatalaksana Pemeliharaan dan Performa Pedet Jantan dan Betina di Peternakan Rakyat Kawasan KUD Giri Tani Cisarua Bogor Jawa Barat Maulana, Filar; Selviana, Luluk Lifa; Hakim, Annisa; Rayani, Tera Fit; Resti, Yuni
Jurnal Produksi Ternak Terapan Vol 6, No 2 (2025): Volume 6 Nomor 2 Juli 2025
Publisher : Faculty of Animal Husbandry, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/jptt.v6i2.63359

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji performa pertumbuhan pedet jantan dan betina pada rentang usia 0 hingga 12 minggu. Penelitian melibatkan 18 ekor pedet, terdiri dari 9 ekor jantan dan 9 ekor betina, yang diberikan perlakuan seragam. Pengamatan dilakukan sejak kelahiran hingga usia 3 bulan dengan melakukan pengukuran pada lingkar dada, panjang badan dan tinggi pundak secara mingguan. Hasil pengukuran awal menunjukkan bahwa rataan lingkar dada pada pedet jantan mencapai 76.3 cm dan pada betina 69.8 cm, nilai rataan panjang badan pada pedet jantan mencapai nilai 67.2 cm dan pedet betina mencapai 63.8 cm, serta nilai rataan tinggi pundak pada pedet jantan mencapai nilai 73.3 cm dan pedet betina mencapai 68.9 cm. Pada minggu ke 12, rataan lingkar dada pedet jantan mencapai nilai 101.56 cm dan 94.30 untuk betina, rataan panjang badan pedet jantan mencapai nilai 87.9 cm dan pedet betina mencapai 84.2 cm, rataan hasil penelitian tinggi pundak pedet jantan mencapai nilai 92.1 cm dan pedet betina mencapai 88.2 cm.
Co-Authors Hakim, Annisa Halimah, Binti Nur Maulana, Filar Rayani, Tera Fit Resti, Yuni