Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kimia
Yauna, Fadhliyatul
Unknown Affiliation
Chemistry Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
UJI ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN AFRIKA (Vernonia amygdalina), RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) DAN KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa) DENGAN METODE DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) Yauna, Fadhliyatul; Musman, Musri; Sulastri, Sulastri
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Kimia Vol 8, No 2 (2023): JIMPK Juli-Desember 2023
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.82415/jimpk.v8i2.17914

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan untuk mempelajari aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun Afrika, rimpang jahe merah dan kelopak bunga rosella. Ekstrak etanol dari semua bahan alam tersebut diperoleh dengan metode maserasi. Uji antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) dan absorbansinya diukur dengan spektrofotometer UV-Vis. Vitamin C digunakan sebagai kontrol positif. Hasil pengujian antioksidan dengan nilai IC50 dari daun Afrika, rimpang jahe merah, kelopak bunga rosella dan pembanding vitamin C diperoleh masing-masing sebagai berikut: 9,473; 7,215; 6,609 dan 5,147 ppm. Berdasarkan pengklasifikasian dari Molyneux dapat dinyatakan bahwa daun Afrika, rimpang jahe merah dan kelopak bunga rosella memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat. Dengan demikian, ketiga bahan alam tersebut dapat menangkal radikal bebas.
Co-Authors Musri Musman Sulastri Sulastri