Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Al-Khidmah Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara : Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Perhotelan
Silvia Maristy, Humaera
Unknown Affiliation
Religion Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

 1 
Workshop Penulisan e-mail Berbahasa Inggris bagi Divisi Pemasaran PT. Bio Industri Omnipresen Silvia Maristy, Humaera; Fitriana, Rahma; Permatasari, Indah
Al-Khidmah Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2025): JANUARI-APRIL
Publisher : Institute for Research and Community Service (LPPM) of the Islamic University of Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56013/jak.v5i1.3294

Abstract

This community service activity aims to improve English email writing skills for the Marketing Division of PT. Bio Industri Omnipresen through a 4-week workshop using a blended learning method, which combines face-to-face and online learning via Zoom. The main problem faced by the partner is the lack of ability in international marketing communication, particularly in writing effective and professional e-mails in English. This activity begins with identifying training needs, followed by implementing a workshop, and concludes with an evaluation. The evaluation was conducted through participant satisfaction surveys and assessments of the participants' improvement in e-mail writing skills. The results show a significant improvement in writing formal and informal e-mails, understanding professional e-mail formats, and increased confidence in using English for business communication. Although the workshop was conducted smoothly, there were several challenges faced, such as the varying levels of English proficiency among participants, limited training time, and technical difficulties due to different work locations. For the sustainability of the program, it is recommended to have a follow-up program in the form of advanced training sessions, the extension of the workshop duration, and the improvement of training methods so that the benefits obtained by the participants are more optimal.
PENGEMBANGAN KAWASAN PERCONTOHAN EKNOMI INKLUSIF BERBASIS SEKTOR PARIWISATA TELUK DALAM KABUPATEN NIAS SELATAN SUMATERA UTARA Yuwana Nawing, Aditya; Silvia Maristy, Humaera
JURNAL NUSANTARA Vol 2 No 2 (2019): EDISI 2 VOL 2 NOMOR 2 AGUSTUS 2019
Publisher : AKPARDA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63986/nsn.v2i2.8

Abstract

Pembangunan kawasan ekonomi inklusif berbasiskan pariwisata di Wilayah Teluk Dalam, Kabupaten Nias Selatan Sumatera Utaradiharapkan dapat mengurangi ketidaksetaraan pendapatan dan pengentasan kemiskinan melalui pariwisata, sehingga dapat memberikankontribusi bagi masyarakat secara luas dengan mendorong pusat pertumbuhan pariwisata, unit-unit usaha pariwisata, UMKM, danpenyerapan tenaga kerja di destinasi pariwisata. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari langkah persiapan,pengumpulan data, analisis dan keluaran. Analisis data menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Pengumpulan data dilakukan melaluistudi literatur/review, wawancara, dan survey lapangan yang dilaksanakan dengan cara penyebaran kuesioner bagi wisatawan danpelaku usaha pariwisata yang menjadi objek studi baik dari lingkungan ekstenal maupun lingkungan internal yang terkait langsungatau tidak langsung dengan upaya pengembangan sektor pariwisata, yang dapat diadaptasikan dalam pengembangan kegiatan “ekonomiinklusif berbasis sektor pariwisata” yang sesuai dengan karakteristik kawasan. Hasil dari penelitian ini yaitu perencanaan programterpadu yang dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan daya saing dan kesejahteraan pelaku wisata, pengembangan asosiasi usahapariwisata, standarisasi dan sertifikasi usaha dan pelaku usaha pariwisata yang meliputi standarisasi usaha akomodasi, restoran/rumahmakan, kerajinan, dan sertifikasi pemandu wisata, untuk meningkatkan kinerja pelaku usaha wisata, sehingga dapat terciptanya rasapercaya diri serta kemampuan yang memadai untuk dapat melayani wisatawan dan berkompetisi dengan pelaku usaha wisata lainnya.
UPAYA TELEPHONE OPERATOR DALAM MENINGKATKAN KUALITAS PELAYANAN DI JAMBULUWUK MALIOBORO HOTEL YOGYAKARTA Silvia Maristy, Humaera; Yasmin Syifanisena, An-Nisa
JURNAL NUSANTARA Vol 3 No 1 (2020): EDISI 5 FEB 2020
Publisher : AKPARDA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63986/nsn.v3i1.14

Abstract

Jambuluwuk Malioboro Boutique Hotel merupakan hotel bintang empat dibawah manajemen PT ARCS House yang menyajikan fasilitas dan service hotel tingkat bintang lima. Telephone Operator menjadi salah satu section pemberi informasi, menerima reservasi dan menyampaikan informasi merupakan kunci utama sebagai penunjang bisnis. Seorang telephone operator harus menjunjung tinggi citra perusahaan dan memberikan kontribusi dalam meningkatkan image hotel. Penelitian ini menggunakan analisa deskriptif untuk memberikan gambaran mengenai situasi dan kejadian yang telah diamati. Untuk memperoleh data dalam penelitian ini, menggunakan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara dan kajian pustaka. Dari hasil dan analisis penelitian, tugas dan Tanggung jawab Telephone Operator secara umum di Hotel Jambuluwuk Malioboro Yogyakarta adalah menerima telepon masuk, menangani sambungan lokal, interlokal, maupun internasional, menyambungkan panggilan telepon, menyampaikan pesan, memberikan informasi kepada tamu, serta mengirim lost & found. Disamping itu telephone operator juga mempunyai tanggung jawab yang berkaitan dengan keterampilan, etika, standard grooming, dan SOP yang perlu diperhatikan, dikuasai, dan dijalankan.
PERANAN COOK HELPER DALAM MENUNJANG OPERASIONAL KITCHEN DI JAMBULUWUK MALIOBORO HOTEL YOGYAKARTA Silvia Maristy, Humaera; Irwandi, Steven
JURNAL NUSANTARA Vol 4 No 2 (2021): EDISI 6 VOL 4 NOMOR 2 AGUSTUS 2021
Publisher : AKPARDA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63986/nsn.v4i2.37

Abstract

Hotel merupakan suatu perusahaan yang menyediakan pelayanan makanan, minuman, dan fasilitas kamar untuk para tamu yang menginap dengan harapan dapat menumbuhkan kepercayaan tamu hotel terhadap kualitas (produk hotel) yang diolah oleh karyawan dapur. Jika Standar Operasional Prosedur karyawan dapur dan prosedur mempersipakan bahan baku makanan dapat diterapkan, maka karyawan dapur dapat tetap menjaga kualitas produk penyajian makanan dan dapat mempersiapkan bahan baku makanan sesuai dengan kebutuhan yang diperlukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Standar Operasional Prosedur karyawan dapur dan mempersiapkan bahan baku makanan untuk siap diolah di Jambuluwuk Malioboro Hotel Yogyakarta. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui tentang standar operasional prosedur karyawan dapur dan mempersiapkan bahan baku makanan yang siap diolah serta cara penyimpanan bahan baku makanan di Jambuluwuk Malioboro Hotel Yogyakarta. Di dalam penelitian ini menggunakan metode analisa Deskripsi Kualitatif. Data di peroleh melalui observasi yang dilakukan secara langsung di Jambuluwuk Malioboro Hotel Yogyakarta. Hasil penelitian ini adalah standar operasional prosedur karyawan dapur yang menjadi tugas utama untuk para karyawan dapur telah dilakukan dengan baik sesuai dengan Standard Operational Procedure. Untuk proses mempersiapkan bahan baku makanan harus menyesuaikan dengan jumlah tamu agar bahan baku makanan tidak dibuang sia-sia. Untuk penyimpanan bahan baku makanan setiap jenis bahan baku makanan harus diletakkan di suhu yang sudah ditetapkan dan pembersihan secara rutin di ruang penyimpanan. Dengan demikian Standar Operasional Prosedur, mempersiapkan bahan baku makanan, dan penyimpanan bahan baku makanan di Jambuluwuk Malioboro Hotel Yogyakarta sudah cukup baik.
UPAYA MENINGKATKAN KINERJA ROOM BOY UNTUK MENDUKUNG OPERASIONAL HOUSEKEEPING DEPARTEMENT DI HOTEL NEW SAPHIR YOGYAKARTA Silvia Maristy, Humaera; Rizky Trisna Murni, Cipta
JURNAL NUSANTARA Vol 4 No 1 (2021): EDISI 7 FEB 2021
Publisher : AKPARDA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63986/nsn.v4i1.48

Abstract

Housekeeping Department adalah bagian dari departement hotel yang bertanggung jawab atas kebersihan, kerapihan, dan kenyamanan kamar (guest room), public area, restauran, bar, dan outlet lainnya. Housekeeping Department harus ditangani oleh tenaga - tenaga trampil dan professional. Adapun salah satu hotel di Yogyakarta yang memiliki pelayanan yang terbaik khususnya dI Housekeeping Department guna untuk meningkatkan kepuasan tamu yaitu Hotel New Saphir Yogyakarta yang merupakan salah satu hotel berstandar bintang 4 di Yogyakarta. Tujuan penelitian yang dilakukan adalah untuk mengetahui pembagian tugas Room Boy dalam operasional kerja pelayanan Housekeeping Department di Hotel New Saphir Yogyakarta,mengetahui hubungan room boy di Housekeeping Department dengan departement lain dalam melaksanakan kegiatan operasionalnya, megetahui kendala – kendala yang dialami Room Boy dalam melakukan kegiatan operasional beserta pemecahan masalahnya. Dalam penelitian ini menggunakan pengumpulan data yaitu observasi,wawancara,dokumentasi, dan kajian pustaka sedangakan metode analisa data adalah deskriptif kualitatif Hasil penelitian menunjukkan bahwa Operasional Housekeeping Department di Hotel New Saphir Yogyakarta merupakan salah satu penyumbang pemasukan terbesar bagi hotel karena di Hotel New Saphir Yogyakarta dikelola secara profesional dan sudah memiliki prosedur kerja yang baik namun prosedur yang ada perlu diaplikasikan dengan lebih baik lagi demi meningkatkan kepuasan tamu. Dalam kegiatan pelayanan sehari – harinya Housekeeping Department Hotel New Saphir Yogyakarta juga memiliki berbagai masalah, namun masalah - masalah tersebut dapat diatasi dengan baik dengan cara memberikan pelatihan - pelatihan kepada seluruh Room Boy yang ada khususnya di Housekeeping Department sehingga sesuai dengan standar pelayanan yang ditetapkan oleh hotel.
Co-Authors Fitriana, Rahma Indah Permatasari Irwandi, Steven Rizky Trisna Murni, Cipta Yasmin Syifanisena, An-Nisa Yuwana Nawing, Aditya