Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal FORTE JOURNAL
Rika Puspita Sari
Institut Kesehatan Deli Husada Deli Tua, Deli Serdang, Medan
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MASKER PEEL OF EKSTRAK ETANOL DAUN MARKISA KUNING (Passiflora edulis Sims.) DENGAN METODE DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) Rika Puspita Sari; Iranita Tanjung
FORTE JOURNAL Vol 5 No 1 (2025): Edisi Januari 2025
Publisher : Universitas Haji Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51771/fj.v5i1.1203

Abstract

Markisa kuning (passiflora edulis Sims.) merupakan tanaman yang berpotensi sebagai antioksidan. Secara tradisional digunakan dalam mengobati disentri dan insomnia. Beberapa senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan antara lain fenol dan flavonoid. Penelitian ini dilakukan untuk menguji aktivitas antioksidan ekstrak daun markisa kuning. Ekstraksi dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode penangkal radikal bebas DPPH (1-1diphenyl-2-picrihydrazyl). Dengan menggunakan spektrofotometri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun markisa kuning mempunyai aktivitas antioksidan dengan IC50 sebesar 138μg/mL tergolong memiliki aktivitas antioksidan sedang. Sedangkan vitamin C memiliki nilai IC50 sebesar 7,60 μg/mL dengan kategori antioksidan sangat kuat dibandingkan ekstrak etanol daun markisa kuning. Ekstrak etanol daun markisa kuning mempunyai potensi sebagai antioksidan. Dari hasil IC50 daun markisa dibuat masker peel off sebagai antioksidan atau sebagai penghambat penuaan dini, dengan konsentrasi 10%, 15%.
Co-Authors Iranita Tanjung