Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

PEMANFAATAN POTENSI HASIL TANGKAP NELAYAN MENJADI OLAHAN KERUPUK IKAN KATAMBAK DI DESA TANJUNG LUAR KECAMATAN KERUAK KABUPATEN LOMBOK TIMUR Furqon, Nazilil; Cahyanti, Lina; Paramaswari, Gusti Ayu Made; Hapsari, Gusti Ayu Ratih; Pratama, Agung Naufal; Anggara, Ami; Kholvi, Nifa; Buana, Panji Jayadi; Fatmala, Isni Nadia; Kholissurahman, Kholissurahman; Abidin, Zaenal
Jurnal Wicara Vol 1 No 6 (2023): Jurnal Wicara Desa
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/wicara.v1i6.3472

Abstract

Fish potential can be used as one of the foods. This aims to train the community to process fish catches into value-added products, namely fish crackers. Fish crackers, dried snacks made from catambak fish meat, tapioca flour, garlic and flavorings are not widely known by the public. Therefore, we make and introduce the catambak fish cracker product to the public in order to gain popularity because of its enjoyment and delicacy. The inclusion of catambak fish in this business has considerable potential, given its high protein content and economic significance.
PEMANFAATAN POTENSI HASIL TANGKAP NELAYAN MENJADI OLAHAN KERUPUK IKAN KATAMBAK DI DESA TANJUNG LUAR KECAMATAN KERUAK KABUPATEN LOMBOK TIMUR Furqon, Nazilil; Cahyanti, Lina; Paramaswari, Gusti Ayu Made; Hapsari, Gusti Ayu Ratih; Pratama, Agung Naufal; Anggara, Ami; Kholvi, Nifa; Buana, Panji Jayadi; Fatmala, Isni Nadia; Kholissurahman, Kholissurahman; Abidin, Zaenal
Jurnal Wicara Vol 1 No 6 (2023): Jurnal Wicara Desa
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/wicara.v1i6.3472

Abstract

Fish potential can be used as one of the foods. This aims to train the community to process fish catches into value-added products, namely fish crackers. Fish crackers, dried snacks made from catambak fish meat, tapioca flour, garlic and flavorings are not widely known by the public. Therefore, we make and introduce the catambak fish cracker product to the public in order to gain popularity because of its enjoyment and delicacy. The inclusion of catambak fish in this business has considerable potential, given its high protein content and economic significance.
KAJIAN HUKUM TERHADAP PENGELOLAAN AIR MINUM OLEH PT. AL-PATIH MAIQ JAYA DI DESA PENGENGAT KECAMATAN PUJUT KABUPATEN LOMBOK TENGAH Jayadi, Panji Jayadi Buana; Buana, Panji Jayadi; Rahman, Arief
Private Law Vol 5 No 1 (2025): Private Law Universitas Mataram
Publisher : Faculty of Law, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/prlw.v5i1.4970

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui tanggung jawab sosial dan lingkungan PT. Al-Patih Maiq Jaya kepada masyarakat di Desa Pengengat sesuai dengan peraturan yang berlaku di Indonesia dan untuk mengetahui dampak yang ditimbulkan dari eksploitasi dan komersialisasi sumber daya air yang dilakukan oleh PT. Al-Patih Maiq Jaya. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitan ini adalah penelitian hukum Empiris, dengan medote Pendekatan Perundang-undangan (Statute Approach), Pendekatan Konseptual (Conceptual Approach), dan Pendekatan Sosiologis (Sociological Approach). Dari hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa PT. Al-Patih Maiq Jaya sudah melakukan kewajiban tanggung jawab sosial dan lingkungan kepada masyarakat sekitar dengan memberikan bantuan berupa pekerjaan dan air bersih secara gratis kepada sebagian masyarakat. Namun ada beberapa dampak yang disebabkan oleh eksploitasi sumber daya air yang dilakukan oleh PT. Al-Patih Maiq Jaya, yaitu dampak terhadap lingkungan karena PT. Al-Patih Maiq Jaya menggunakan bahan baku plastik yang susah terurai untuk menyimpan air dalam kemasan dan dampak terhadap masyarakat karena debit air mereka berkurang.