Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Gorontalo Fisheries Journal
Indra Cahyono
Sekolah Tinggi Teknologi Kelautan
Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Kinerja Enzim Pencernaan Ikan Nila Salin (Oreochromis niloticus) Berdasarkan Lingkungan Budidaya Muh Syahrir; Wayan Kantun; Indra Cahyono
Gorontalo Fisheries Journal Volume 3 Nomor 1 April 2020
Publisher : Universitas Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32662/gfj.v3i1.942

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktifitas enzim pencernaan (protease, amylase dan lipase) pada ikan nila salin yang dipeliharan pada lingkungan budidaya air tawar, payau dan laut. Penelitian ini menggunakan metode survei dan uji laboratorium untuk memeroleh informasi kinerja enzim pencernaan pada ikan nila salin. Data hasil uji aktifitas enzim pada laboratorium di analisis mengunakan uji ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktifitas enzim pencernaan tidak dipengaruhi (P > 0.5) oleh lokasi budidaya baik tawar, payau maupun laut. Aktivitas enzim pencernaan ikan nila salin yang dbudidaya pada air tawar, aktifitas tertinggi diperoleh pada enzim α-amilase berkisar  berkisar 0,265-0,715 U/mL/menit (0,51 ± 0,23 U/mL/menit) dan terendah adalah enzim protease berkisar 0,15-0,20 U/mL/menit ( 0,02 ±0,00 U/mL/menit). Aktivitas enzim pencernaan ikan nila salin yang dbudidaya pada air payau yang tertinggi diperoleh pada enzim α-amilase berkisar  berkisar 0,520-0,653 U/mL/menit (0,59 ± 0,07 U/mL/menit) dan terendah adalah enzim protease berkisar 0,024-0,037 U/mL/menit ( 0,03 ±0,01 U/mL/menit). Aktivitas enzim pencernaan ikan nila salin yang dbudidaya pada Karamba Jaring Apung (KJA) di laut yang tertinggi diperoleh pada enzim α-amilase berkisar  berkisar 0.706-0.956 U/mL/menit (0.73 ± 0,19 U/mL/menit) dan terendah adalah enzim protease berkisar 0,15-0,36 U/mL/menit ( 0,03 ±0,01 U/mL/menit). 
Co-Authors Muh Syahrir Wayan Kantun