Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Abdimas Universal Jurnal Abdimas Le Mujtamak
Mulyani, Deta
Unknown Affiliation
Religion Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pelatihan Keterampilan Bagi Warga Kampung Mantarena Kelurahan Panaragan untuk Peningkatan Pendapatan melalui Keanekaragaman Produk Olahan Talas: Skills Training for Residents of Mantarena Village, Panaragan Village for Income Enhancement through Diversity Taro Processed Products Gayatri, Askardiya Mirza; Wulandari, Siswi; Oktaviana, Rully Noor; Mulyani, Deta; Hartati, Septia Tri
Jurnal Abdimas Le Mujtamak Vol. 5 No. 1 (2025): Le MUJTAMAK 2025: Januari - Juni
Publisher : Universitas Islam Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46257/jal.v5i1.1187

Abstract

Kampung Mantarena, Kelurahan Panaragan, memiliki potensi besar untuk mengembangkan usaha berbasis sumber daya lokal, khususnya talas yang identik dengan Kota Bogor. Namun, permasalahan yang dihadapi warga, terutama ibu-ibu, adalah kurangnya keterampilan, inovasi produk, dan kepercayaan diri untuk memulai usaha. Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pendapatan warga melalui pelatihan keterampilan membuat produk olahan talas yang beragam, seperti sayur lodeh talas, sate talas, talas aroma, kolak talas, siomay talas, talas mustofa, dan bakwan talas. Metode yang digunakan meliputi pemberian pengetahuan kewirausahaan, pelatihan praktik produksi, serta pemasaran produk melalui media sosial seperti WhatsApp dan Instagram.  Hasil dari program ini berupa peningkatan pengetahuan, peningkatan keterampilan, dan peningkatan pendapatan. Peningkatan pendapatan dapat dilakukan melalui berbagai cara, seperti peningkatan produksi, peningkatan kualitas produk, dan diversifikasi produk. Tujuan penulisan artikel ilmiah ini adalah untuk  menyajikan metode, tahapan, dan pendekatan yang digunakan dalam program pelatihan, serta menganalisis dampaknya terhadap peningkatan keterampilan, kepercayaan diri, dan pendapatan warga melalui diversifikasi produk olahan talas.
Pelatihan Keterampilan Bagi Warga Kampung Mantarena Kelurahan Panaragan untuk Peningkatan Pendapatan melalui Keanekaragaman Produk Olahan Talas: Skills Training for Residents of Mantarena Village, Panaragan Village for Income Enhancement through Diversity Taro Processed Products Gayatri, Askardiya Mirza; Wulandari, Siswi; Oktaviana, Rully Noor; Mulyani, Deta; Hartati, Septia Tri
Jurnal Abdimas Le Mujtamak Vol. 5 No. 1 (2025): Le MUJTAMAK 2025: Januari - Juni
Publisher : Universitas Islam Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46257/jal.v5i1.1187

Abstract

Kampung Mantarena, Kelurahan Panaragan, memiliki potensi besar untuk mengembangkan usaha berbasis sumber daya lokal, khususnya talas yang identik dengan Kota Bogor. Namun, permasalahan yang dihadapi warga, terutama ibu-ibu, adalah kurangnya keterampilan, inovasi produk, dan kepercayaan diri untuk memulai usaha. Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pendapatan warga melalui pelatihan keterampilan membuat produk olahan talas yang beragam, seperti sayur lodeh talas, sate talas, talas aroma, kolak talas, siomay talas, talas mustofa, dan bakwan talas. Metode yang digunakan meliputi pemberian pengetahuan kewirausahaan, pelatihan praktik produksi, serta pemasaran produk melalui media sosial seperti WhatsApp dan Instagram.  Hasil dari program ini berupa peningkatan pengetahuan, peningkatan keterampilan, dan peningkatan pendapatan. Peningkatan pendapatan dapat dilakukan melalui berbagai cara, seperti peningkatan produksi, peningkatan kualitas produk, dan diversifikasi produk. Tujuan penulisan artikel ilmiah ini adalah untuk  menyajikan metode, tahapan, dan pendekatan yang digunakan dalam program pelatihan, serta menganalisis dampaknya terhadap peningkatan keterampilan, kepercayaan diri, dan pendapatan warga melalui diversifikasi produk olahan talas.
Pendampingan Produk UMKM Olahan Talas Melalui Bazar untuk Meningkatkan Pendapatan di Kelurahan Panaragan Kota Bogor Wulandari, Siswi; Gayatri, Askardiya Mirza; Oktaviana, Rully Noor; Mulyani, Deta; Prameswari, Shinta Kania
Abdimas Universal Vol. 8 No. 1 (2026): April
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Balikpapan (LPPM UNIBA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36277/abdimasuniversal.v8i1.2775

Abstract

One of the programs initiated by the Bogor City Department of Housing and Settlement is the Bogor Slum-Free Movement for the Acceleration Strategy of Beautiful, Healthy, Safe, and Comfortable Settlements, abbreviated as Gerobak Sae Pisan, which aims to boost the people's economy, MSMEs, and community empowerment. The pilot project for the implementation of Gerobak Sae Pisan is located in Mantarena Lebak RW 02, Panaragan Village. The implementation of this community service activity is a follow-up to previous activities, namely providing assistance in producing various taro-based products. Using a participatory approach method through intensive motivation with a personal and small group approach, the issue was found that partners lack confidence both in making products and in marketing. Therefore, intensive mentoring is required to prepare them to venture into the culinary business, in this case through bazaar activities as a means of self-actualization, so that the products are better known to the wider community and to increase income. Featured products made from taro are still being developed in Mantarena, Panaragan Village, Bogor, where so far no other area has developed them. Bazaar activities are an effort to introduce featured taro-based products and increase MSMEs' income.
Co-Authors Askardiya Mirza Gayatri Hartati, Septia Tri Prameswari, Shinta Kania Rully Noor Oktaviana Wulandari, Siswi