Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Surya Teknika
Anjarsari, Priska Dewi
Unknown Affiliation
Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Pengaruh Perbedaan Volume Pelarut Heksana pada Parameter Konstanta Kecepatan Ekstraksi Minyak Kopi Robusta Mega Mustikaningrum; Anjarsari, Priska Dewi
JURNAL SURYA TEKNIKA Vol. 10 No. 2 (2023): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v10i2.6048

Abstract

Ketersediaan kopi robusta yang cukup melimpah di Indonesia menjadi gagasan awal peningkatan fungsi dari kopi untuk diisolasi minyak kopi sehingga menjadikan nilai dari kopi semakin tinggi. Berbagai metode dilakukan untuk mengisolasi minyak kopi baik konvensional maupun modern. Pada penelitian ini, dilakukan isolasi minyak kopi menggunakan pelarut heksana dengan variasi perbedaan pelarut. Tujuan dari penelitian ini adalah mencari nilai konstanta kecepatan ekstraksi. Nilai kecepatan ekstraksi yang dihasilkan sebesar 0.0064 g.g-1jam-1 berdasarkan metode perhitungan pseudo second order.
Co-Authors Mega Mustikaningrum