Gegung, Eunike Martha
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PENGARUH RANTAI PASOK MELALUI STRATEGI KEMITRAAN TERHADAP KINERJA PRODUKSI KEDAI KOPI DI KOTA BANDUNG Panggabean, Marisi; Agustian, Efandri; Gegung, Eunike Martha
Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business Vol. 5 No. 2 (2025): Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business (2025)
Publisher : Lembaga Intelektual Muda (LIM) Maluku

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54373/ifijeb.v5i2.3243

Abstract

Kota Bandung memiliki peningkatan kedai kopi yang membuktikan peluang terbuka di pasar, semakin bertambah jumlah kedai kopi akan bertambah kebutuhan biji kopi. Penelitian ini dilakukan sebagai upaya untuk mendorong peningkatan kinerja kedai kopi di kota Bandung dengan cara mengidentifikasi pengaruh rantai pasok dan strategi kemitraan terhadap kinerja kedai kopi. Penelitian ini didasarkan pada pengumpulan data dan pengujian data menggunakan Partial Least Square (PLS). analisis ini dapat melakukan analisis korelasi antar variabel laten dengan cara mencari seberapa jauh penyebaran data dari masing-masing variabel menggunakan teknik bootstrap sehingga tidak diperlukan distribusi normal. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rantai pasok berpengaruh positif terhadap strategi kemitraan secara parsial. Penelitian selanjutnya strategi kemitraan berpengaruh secara positif terhadap kinerja produksi secara parsial. Penelitian selanjutnya rantai pasok berpengaruh secara positif terhadap kinerja produksi secara parsial. Penelitian dapat disimpulkan rantai pasok dan strategi kemitraan dapat meningkatkan kinerja kedai kopi dalam mencapai biaya yang bersaing dan melakukan pembedaan produk.