Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M)
Isabel, Evariati
Unknown Affiliation
Education Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengembangan produk aloe chewy dari lidah buaya sebagai upaya peningkatan ekonomi kreatif masyarakat Dewi, Mutiara Sari; Isabel, Evariati; Unjana, Unjana; Sri, Silvia Devi Permata
Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) Vol. 6 No. 2 (2025)
Publisher : Universitas Islam Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33474/jp2m.v6i2.23434

Abstract

Dusun Precet, Desa Sumbersekar, Kecamatan Dau, memiliki potensi tanaman lidah buaya (Aloe vera) yang selama ini belum dimanfaatkan secara optimal dan masih terbatas pada penggunaan tradisional. Melihat kondisi tersebut, kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan nilai ekonomi tanaman lidah buaya melalui pengembangan produk inovatif berupa permen Aloe Chewy, sekaligus memberdayakan masyarakat, khususnya ibu rumah tangga dan kader PKK. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah Participatory Action Research (PAR), yang dilaksanakan melalui lima tahapan utama: identifikasi masalah, perencanaan, tindakan, evaluasi, dan penyebaran hasil. Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui pelatihan pembuatan permen berbahan dasar lidah buaya dengan memanfaatkan bahan serta alat yang mudah dijangkau oleh masyarakat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mampu memproduksi permen secara mandiri, dibuktikan melalui hasil praktik, observasi, dan diskusi kelompok. Selain itu, muncul respons positif berupa minat masyarakat untuk mengembangkan produk ini sebagai peluang usaha rumahan. Kegiatan ini menghasilkan prototipe produk, panduan pembuatan, serta rencana pengembangan berbasis komunitas. Secara keseluruhan, program ini membuktikan bahwa pendekatan partisipatif berbasis potensi lokal efektif dalam meningkatkan keterampilan masyarakat dan mendukung pengembangan ekonomi kreatif berbasis desa.
Co-Authors Mutiara Sari Dewi Sri, Silvia Devi Permata Unjana, Unjana