Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Aksi Kita: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia Economic Journal
M. Fitrah Hidayatullah
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengaruh Cita Rasa, Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen di Coffe Receh Sulfi; M. Fitrah Hidayatullah; Anggi Sufia Putri; Nurfadillah; Nursafrina; Sri Ernawati
Indonesia Economic Journal Vol. 1 No. 2 (2025): DESEMBER (in progress)
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/dn8v6809

Abstract

Kepuasan konsumen menjadi indikator penting dalam keberlangsungan bisnis kuliner, terutama di tengah persaingan industri kafe yang semakin ketat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh cita rasa, harga, dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen di Coffee Receh. Instrumen penelitian ini adalah kuesioner berskla likert. Populasi dalam penelitian ini adalah selurun konsumen yang pernah berkunjung dan membeli di Coffee Receh yang tidak diketahui secara pasti jumlahnya. Sampel dalam penelitian ini adalah 50 orang responden yang pernah membeli di Coffee Receh. Teknik pengumpulan data menggunakan observasi, kuesioner dan studi pustaka. Teknik analisa data menggunakan uji valiiditas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, regresi linear berganda, koefisien korelasi, uji determinasi, uji t dan uji f. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner yang dianalisis menggunakan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial maupun simultan, variabel cita rasa, harga, dan kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. Cita rasa menjadi faktor dominan dalam mempengaruhi tingkat kepuasan pelanggan. Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan kualitas menu, penetapan harga yang terjangkau, dan pelayanan yang prima dapat meningkatkan loyalitas pelanggan di Coffee Receh. Penelitian ini diharapkan menjadi acuan bagi manajemen Coffee Receh dalam menyusun strategi peningkatan kualitas layanan dan produk  
Peran Mahasiswa KKN dalam Pelaksanaan Festival Fashion Show “Sari Maraso” sebagai Upaya Pelestarian Budaya Lokal M. Fitrah Hidayatullah; Ahmad Hujaifah; Aris Munandar; Muhajirin
Aksi Kita: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 5 (2025): OKTOBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/6xxrpk68

Abstract

Tujuan dari Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan bentuk nyata dari pengabdian mahasiswa kepada masyarakat. Dalam konteks ini, mahasiswa STIE berperan aktif dalam pengembangan Fashion Show pada Festival “Sari Maraso” sebagai bagian dari upaya pelestarian budaya lokal di Desa Sari. Tujuan kegiatan ini adalah untuk mengangkat potensi budaya dan kearifan lokal melalui media visual dan pertunjukan busana tradisional. Mahasiswa berkontribusi mulai dari perencanaan acara, kurasi busana, hingga publikasi dan promosi digital. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa keterlibatan mahasiswa mampu meningkatkan partisipasi masyarakat, menggali potensi lokal, serta memperkuat identitas budaya desa. Fashion Show ini tidak hanya menjadi sarana hiburan, tetapi juga menjadi media edukasi dan pelestarian nilai-nilai budaya yang mulai tergerus oleh modernisasi. Dengan demikian, peran mahasiswa KKN STIE sangat signifikan dalam mengintegrasikan budaya lokal ke dalam aktivitas ekonomi kreatif berbasis komunitas.
Co-Authors Ahmad Hujaifah Anggi Sufia Putri Aris Munandar Muhajirin Nurfadillah Nursafrina Sri Ernawati Sulfi