Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ABDI MASSA: Jurnal Pengabdian Nasional
Al Haszmin, Radito Julian
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Public Health Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : ABDI MASSA: Jurnal Pengabdian Nasional

 1 
PENINGKATAN KAPASITAS UMKM KERIPIK PISANG DAN KERIPIK SAMILER DENGAN MESIN PRESS SEALER SEBAGAI BENTUK KETAHANAN PRODUK Jaya, Birgitta Helena; Zuhad, Muhammad Luay; Al Haszmin, Radito Julian; Baihaki, M. Arifin; Putri, Octavia; Andari, Novi
ABDIMAS Vol 5 No 05 (2025): PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : COMMUNITY OF RESEARCH LABORATORY SURABAYA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69957/abdimass.v5i05.2338

Abstract

Artikel ini membahas upaya peningkatan kapasitas UMKM keripikpisang dan keripik samiler melalui penerapan mesin press sealer sebagai bentuk penguatan ketahanan produk. Permasalahan utamayang dihadapi pelaku UMKM di Dusun Sukosari, Mojokerto, adalah rendahnya kualitas pengemasan yang menyebabkan produkcepat rusak dan tidak mampu menjangkau pasar yang lebih luas. Inovasi dilakukan dengan merancang ulang mesin press sealer yang memiliki keunggulan seperti pemanas cepat, konsumsi daya rendah, fitur timer otomatis, dan keranjang penyangga plastik. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan observasi langsungterhadap proses produksi UMKM. Hasilnya menunjukkan bahwaalat ini mampu meningkatkan efisiensi waktu produksi, daya tahanproduk, serta kualitas kemasan. Dengan demikian, inovasi mesinpress sealer berkontribusi besar terhadap penguatan daya saingUMKM di sektor makanan ringan.
Co-Authors Baihaki, M. Arifin Jaya, Birgitta Helena NOVI ANDARI Putri, Octavia Zuhad, Muhammad Luay