Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ALMUJTAMAE: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Umam, Ikmal Maulana
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Teh Bunga Telang: Menyatukan Alam dan Ekonomi Desa dalam Satu Tegukan Umam, Ikmal Maulana; Alhifni, Anas; Amin, Muhammad
ALMUJTAMAE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2025): April
Publisher : Universitas Djuanda Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/almujtamae.v5i1.18254

Abstract

Teh bunga telang yang terbuat dari kelopak bunga telang merupakan salah satu minuman yang tidak hanya memikat warna birunya yang menawan, akan tetapi banyak manfaat untuk kesehatan dan potensi ekonomi desa. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengubah lahan kosong menjadi sumber pendapatan yang produktif melalui budidaya bunga telang. Metode pelaksanaan menggunakan empat pendekatan yaitu pendekatan partisipatif, edukasi dan pelatihan, pemberdayaan ekonomi dan pendekatan berkelanjutan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pemanfaatan lahan kosong melalui budidaya bunga telang dapat meningkatkan perekonomian desa. Produk teh bunga telang dapat menjadi sumber pendapatan yang signifikan bagi masyarakat desa, apalagi jika diolah dengan baik menjadi produk unggulan dengan nilai jual yang tinggi. Inovasi dalam pengolahan teh bunga telang dapat menciptakan berbagai varian produk, dimulai dari teh siap saji atau bisa dicampurkan supaya menarik konsumen diera sekarang ini, dan meningkatkan daya saing produk lokal di kancah nasional maupun internasional.
Co-Authors Anas Alhifni Muhammad Amin