Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Optimalisasi Produksi Gula Aren untuk Meningkatkan Keuntungan Pelaku Usaha Salsabila Saputri; Aliudin; Situmorang Corrina Viorth Evalin; Nailah Khansa Ramadhani
Nusantara Journal of Multidisciplinary Science Vol. 2 No. 12 (2025): NJMS - Juli 2025
Publisher : PT. Inovasi Teknologi Komputer

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan kombinasi produksi gula aren pada UMKM milik Ibu Linda di Kecamatan Taktakan, Kota Serang, melalui pendekatan linear programming metode simpleks. Produk yang dianalisis terdiri dari gula cetak, gula cair, dan gula bubuk, dengan mempertimbangkan keterbatasan sumber daya berupa ketersediaan bahan baku nira sebesar 1.000 kg per minggu dan total waktu kerja 262,5 jam. Fungsi tujuan dirancang untuk memaksimalkan keuntungan, sementara dua fungsi kendala dibentuk berdasarkan kapasitas produksi aktual. Pada iterasi pertama, variabel X₂ (gula cair) masuk basis karena memberikan nilai Cj - Zj tertinggi sebesar 10.000, menggantikan slack variable S₃ yang keluar akibat nilai rasio terkecil. Iterasi kedua tidak menghasilkan peningkatan nilai fungsi tujuan karena seluruh Cj - Zj bernilai nol atau negatif, sehingga diperoleh solusi optimal pada X₂ sebesar 20 kg per minggu dengan keuntungan maksimal Rp200.000,00. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa metode simpleks efektif diterapkan dalam merumuskan strategi produksi berbasis data matematis dan sangat relevan bagi UMKM yang beroperasi di bawah keterbatasan sumber daya.
Perubahan Kondisi Sosial Masyarakat Karangantu Pasca Pelebaran Sungai Cibanten Ridwan Handoko; Aliudin; Muhammad Dzaky Setyadin; Nailah Khansa Ramadhani; Enda Tarigan; Ahmad Fadhilah Mustaqim
Nusantara Journal of Multidisciplinary Science Vol. 2 No. 12 (2025): NJMS - Juli 2025
Publisher : PT. Inovasi Teknologi Komputer

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pelebaran Sungai Cibanten di kawasan Karangantu, Kota Serang, telah memicu perubahan signifikan dalam struktur sosial masyarakat yang sejak lama bergantung pada sungai sebagai ruang hidup dan sumber ekonomi utama. Fenomena ini menghadirkan dinamika adaptasi yang kompleks, di mana masyarakat harus menavigasi antara manfaat ekologis proyek infrastruktur dan pembatasan baru terhadap akses sumber daya alam. Penelitian ini bertujuan untuk memahami makna sosial masyarakat Karangantu pasca pelebaran sungai. Pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus digunakan untuk mengkaji secara mendalam persepsi masyarakat terhadap perubahan lingkungan yang terjadi. Informan dipilih secara purposive berdasarkan kedekatan lokasi tempat tinggal, ketergantungan ekonomi pada sungai, dan pengalaman langsung terhadap dampak pelebaran. Hasil analisis tematik menunjukkan bahwa pelebaran sungai berhasil mengurangi risiko banjir dan meningkatkan kestabilan ekonomi lokal. Namun, proyek ini juga menghadirkan tantangan baru berupa terbatasnya akses terhadap tanah dan air, yang sebelumnya bebas dimanfaatkan untuk usaha rumah tangga. Proses adaptasi terlihat dalam bentuk penyesuaian metode kerja, pengeluaran tambahan, dan solidaritas sosial yang semakin menguat di tengah perubahan struktur ruang. Temuan ini menegaskan pentingnya pelibatan masyarakat dalam perencanaan dan implementasi proyek ekologis agar pembangunan tidak hanya ramah lingkungan, tetapi juga berkeadilan secara sosial