Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SEIKO : Journal of Management & Business
Risca Ariska Ramadhan, Nurul Hayat,
Unknown Affiliation
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Variasi Menu, Suasana Cafe Dan Service Quality Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Cafe Fatma Lakey Dompu Hardianti, Rika; Risca Ariska Ramadhan, Nurul Hayat,
SEIKO : Journal of Management & Business Vol 8, No 2 (2025): July - December
Publisher : Program Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/sejaman.v8i2.9927

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi menu, suasana café, dan service quality terhadap kepuasan konsumen pada Café Fatma Lakey Dompu. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner, observasi, dan dokumentasi. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 90 responden yang dipilih menggunakan teknik accidental sampling. Hasil analisis data menunjukkan bahwa secara parsial, variabel service quality berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen, sedangkan variasi menu dan suasana café tidak berpengaruh signifikan. Namun, secara simultan ketiga variabel tersebut berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Koefisien determinasi (R²) sebesar 41,7% menunjukkan bahwa kepuasan konsumen dapat dijelaskan oleh variasi menu, suasana café, dan service quality, sementara sisanya dipengaruhi oleh faktor lain. Temuan ini menegaskan pentingnya peningkatan kualitas pelayanan sebagai faktor utama dalam membangun kepuasan dan loyalitas pelanggan pada Café Fatma Lakey Dompu. Kata Kunci: Variasi Menu, Suasana Café, Service Quality, Kepuasan Konsumen.
Co-Authors Hardianti, Rika