Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal Of Agritech Science (JASc) Jurnal Teknik Industri
Abdullah, Muhamad
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Control & Systems Engineering Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Perubahan Mutu Fisik dan KimiaBuah Sukun (Artocarpus communis) SelamaPeriode Simpan yang Berbeda Abdullah, Muhamad; Ahmad, Lisna; Une, Suryani
Journal Of Agritech Science (JASc) Vol 7 No 01 (2023): Jurnal of agritech science (JASc) - Mei
Publisher : Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Politeknik Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30869/jasc.v7i01.1178

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan mutu buah sukun selama penyimpanan dan mengetahui waktu penyimpanan yang optimum pada buah sukun. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah P1 (penyimpanan selama 2 hari), P2 (penyimpanan selama 4 hari) dan P3 (penyimpanan selama 6 hari). Data analisis dengan uji statistik Analisis of Variance(ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan perlakuan penyimpanan memberikan pengaruh (P<0,05) terhadap mutu fisik dan kimia buah sukun. Mutu buah sukun mengalami penurunan bahkan cenderung rusak sampai hari ke 6 (pada perlakuan penyimpanan sampai hari ke-6 susut bobot buah sukun adalah 22%), kekerasan buah sukun mengalami penurunan selama penyimpanan (0,68-0,34 kg/cm), Total Padatan Terlarut (TPT) mengalami penurunan selama penyimpanan (9,00 – 3,67 obrix), kadar air buah mengalami peningkatan (74,76 –86,87%) serta warnah buah sukun berkisar 2-4 (hijua-kehitaman).
Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Pabrik di CV. Permata Sinta Jaya Menggunakan Metode Systematic Layout Planning Erdinsyah, Muhammad Tiar; Abdullah, Muhamad; Hariri, Rizki Puad; Mukhlisin, Mukhlisin; Anisah, Firda; Prasetya, Dwi Indra
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 5 No. 02 (2024): JURNAL TEKNIK INDUSTRI : NOVEMBER 2024
Publisher : DPPM UNIVERSITAS PELITA BANGSA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37366/jutin.v5i02.5689

Abstract

Penelitian ini berfokus pada perancangan ulang tata letak fasilitas di CV Permata Sinta Jaya menggunakan metode Systematic Layout Planning (SLP). Tujuan studi ini adalah untuk mengidentifikasi ketidakefisienan dalam tata letak saat ini dan mengusulkan solusi untuk meningkatkan efisiensi operasional serta mengoptimalkan penggunaan ruang. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan diagram alur kerja untuk menganalisis proses saat ini dan mengidentifikasi masalah terkait alur material dan organisasi ruang kerja. Analisis menunjukkan adanya masalah signifikan, termasuk waktu transportasi yang panjang antara stasiun kerja dan alokasi ruang yang tidak memadai untuk material. Berdasarkan analisis ini, beberapa desain tata letak alternatif dikembangkan, dengan penekanan pada efisiensi alur kerja dan pengelompokan fungsional area kerja. Simulasi dari desain-desain ini menunjukkan potensi pengurangan waktu transportasi hingga 25%, yang berujung pada peningkatan produktivitas. Rekomendasi akhir mencakup tata letak hibrida yang menggabungkan prinsip tata letak berbasis alur kerja dan fungsional, serta rencana implementasi yang jelas yang mencakup pelatihan staf dan langkah-langkah aksi untuk transisi ke tata letak baru. Studi ini menekankan pentingnya praktik berkelanjutan dalam konstruksi, dengan tujuan untuk meningkatkan efisiensi operasional dan posisi kompetitif perusahaan di industri. Pada akhirnya, keberhasilan implementasi tata letak yang diusulkan diharapkan dapat berkontribusi pada pertumbuhan dan keberlanjutan jangka panjang CV Permata Sinta Jaya.   
Co-Authors Anisah, Firda Erdinsyah, Muhammad Tiar Hariri, Rizki Puad Mukhlisin Mukhlisin Prasetya, Dwi Indra