Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Keuangan Menggunakan Finansial Projection Untuk Mengukur Profitabilitas Pada Bisnis Saruhan Rahman, Muhammad Rafli; Hasbi, Imanuddin; Gustira, Herdiansyah
eProceedings of Management Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Saruhan (Sambal Rumahan Nusantara) adalah bisnis kuliner yang memproduksi sambal khas daerah, sepertiSambal Buruak (Sumatra Barat) dan Sambal Bawang (Jawa Timur), dengan target pasar Gen Z yang menyukaimakanan praktis dan pedas. Penelitian ini menganalisis kondisi keuangan Saruhan menggunakan monetaryprojection dan metode NPV untuk mengidentifikasi potensi risiko dalam lima tahun ke depan serta menilaikelayakan bisnis. Penelitian ini juga menyoroti pentingnya proyeksi keuangan dalam mendukung keberlanjutanusaha dan menarik speculator. Information dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi.Analisis dilakukan berdasarkan laporan laba rugi, neraca, dan arus kas. Demonstrate Inquire about Oniondigunakan untuk menentukan metodologi dan pendekatan analisis yang sesuai dengan tujuan studi. Pendekatanini diraa cocok untuk dianalisis oleh penulis karena sesuai dengan analisis yang sedang diamati. Metode yangdigunakan juga relevan dengan masalah yang saat ini sedang terjadi. Dan dirasa sudah sangat tepat untukmenganalisis bisnis saruhan dengan tujuan permasalahan nya. Diharapkan hasilnya akan membantuperkembangan Saruhan dan menambah literatur tentang strategi bisnis kuliner di Indonesia.Kata kunci: proyeksi keuangan, profitabilitas keuangan
Analisis Perencanaan Bisnis Menggunakan Smart Business Map Pada Saruhan Marselina, Sheren; Hasbi, Imanuddin; Gustira, Herdiansyah
eProceedings of Management Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

strategis: Analisis SWOT, Five Forces, dan Smart Business Map (SBM). Fokus utama adalah membuat strategibisnis yang inovatif dan fleksibel untuk menghadapi persaingan pasar dan memenuhi kebutuhan Generasi Z.SWOT digunakan untuk menentukan kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman perusahaan. Lima Kekuatanmenganalisis persaingan industri, kekuatan tawar- menawar, ancaman dari pesaing baru, dan produk pengganti.Hasil analisis sebelumnya membentuk strategi jangka panjang SBM. Untuk memastikan bahwa data benar,penelitian menggunakan wawancara dan triangulasi sumber. Diharapkan hasilnya akan membantu perkembanganSaruhan dan menambah literatur tentang strategi bisnis kuliner di Indonesia. Metode yang digunakan sudahsangat cocok dan dapat digunakan untuk menganalisis bisnis dan permasalahan nya. Analisis SWOT yangdigunakan untuk menganalisis permasalahan nya secara internal. Kata kunci: Strategi Bisnis, Smart Business Map, Perencanaan Bisnis