Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Mata Pariwisata Journal of Innovative and Creativity
Masril, Febriani
Unknown Affiliation
Arts Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN BISNIS KULINER DALAM PERENCANAAN PARIWISATA UNTUK IDE KREATIF YANG PERSUASIF Masril, Febriani; Olivia, Adinda; Alvaro, Joshua Magnus; Syakilla, Bella; Maldin, Siska Amelia
JURNAL MATA PARIWISATA Vol. 4 No. 2 (2025): SEPTEMBER 2025
Publisher : PUSLITABMAS - BATAM TOURISM POLYTECNIC

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59193/jmp.v4i2.411

Abstract

The culinary industry faces increasingly complex marketing communication challenges in the digital era, where business practitioners are required to develop creative and persuasive ideas to attract consumer attention amid intense competition. This research aims to analyse culinary business marketing communication strategies in creating persuasive, creative ideas to enhance attractiveness and communication effectiveness. The research method employs a literature study with a descriptive qualitative approach, analysing 15 previous studies within the last five years that discuss marketing communication strategies in the culinary business context. Research findings indicate that effective marketing communication strategies integrate digital approaches through social media, particularly Instagram, with the utilisation of persuasive elements such as influencers, social proof, and aesthetic visual content. Creative ideas prove to be primary differentiators in creating profound cognitive and affective experiences, while empowerment of local values and traditional identity becomes important competitive capital. Implementation of strategic planning models such as SOSTAC, SWOT, and IMC enables systematic and measurable communication. Post-COVID-19 digital transformation strengthens the importance of social media-based personal selling with responsive and empathetic approaches. Research conclusions demonstrate that the success of modern culinary marketing communication strategies lies in the ability to create authentic narratives, build emotional engagement with consumers, and adapt digital technology without losing brand identity. The combination of innovative creative ideas, strategic social media usage, and local value integration becomes an effective formula for building competitive advantage in the dynamic culinary industry.
PENGARUH REELS DAN POSTINGAN INSTAGRAM TERHADAP MINAT KUNJUNG DI HWAGA.ID TIBAN LAMA Masril, Febriani; Silitonga, Frangky; Mulyadi, Tirta; Puspita, Rosie Oktavia
Journal of Innovative and Creativity Vol. 6 No. 1 (2026)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v6i1.7147

Abstract

Perkembangan media sosial, khususnya Instagram, telah mendorong pelaku usaha kuliner memanfaatkan konten visual sebagai strategi pemasaran digital untuk meningkatkan minat kunjung konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Reels Instagram dan Postingan Instagram terhadap Minat Kunjung konsumen di Hwaga.id Tiban Lama, Batam. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan metode survei. Sampel penelitian berjumlah 381 responden dari pengunjung yang pernah melihat konten Instagram Hwaga.id dan melakukan kunjungan, yang ditentukan menggunakan rumus Slovin dengan tingkat kesalahan 5 persen. Data dikumpulkan melalui kuesioner skala Likert dan dianalisis menggunakan SPSS versi 26. Hasil uji validitas menunjukkan seluruh item pernyataan memiliki nilai signifikansi < 0,05 dan dinyatakan valid, sedangkan uji reliabilitas menghasilkan nilai Cronbach’s Alpha sebesar 0,750 yang menandakan instrumen reliabel. Analisis regresi linear berganda menunjukkan bahwa Reels Instagram berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Kunjung dengan koefisien regresi sebesar 0,296 (sig. 0,000), dan Postingan Instagram juga berpengaruh positif dan signifikan dengan koefisien regresi sebesar 0,509 (sig. 0,000). Hasil uji simultan memperoleh nilai F hitung sebesar 222,467 dengan signifikansi 0,000, yang menegaskan bahwa kedua variabel independen secara bersama- sama berpengaruh signifikan terhadap Minat Kunjung. Nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,518 menunjukkan bahwa 51,8 persen variasi Minat Kunjung dapat dijelaskan oleh Reels dan Postingan Instagram, sedangkan 48,2 persen dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa Reels dan Postingan Instagram merupakan media promosi digital yang efektif dalam meningkatkan Minat Kunjung konsumen ke Hwaga.id Tiban Lama, dengan Postingan Instagram memiliki pengaruh yang lebih dominan dibandingkan Reels. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi empiris bagi pelaku usaha kuliner dalam merancang strategi pemasaran digital berbasis konten visual yang lebih optimal.
Pengaruh Reels Dan Postingan Instagram Terhadap Minat Kunjung Di Hwaga.Id Tiban Lama Masril, Febriani; Silitonga, Frangky; Mulyadi, Tirta; Puspita, Rosie Oktavia
Journal of Innovative and Creativity Vol. 6 No. 1 (2026)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v6i1.7240

Abstract

Perkembangan media sosial, khususnya Instagram, telah mendorong pelaku usaha kuliner memanfaatkan konten visual sebagai strategi pemasaran digital untuk meningkatkan minat kunjung konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Reels Instagram dan Postingan Instagram terhadap Minat Kunjung konsumen di Hwaga.id Tiban Lama, Batam. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan metode survei. Sampel penelitian berjumlah 381 responden dari pengunjung yang pernah melihat konten Instagram Hwaga.id dan melakukan kunjungan, yang ditentukan menggunakan rumus Slovin dengan tingkat kesalahan 5 persen. Data dikumpulkan melalui kuesioner skala Likert dan dianalisis menggunakan SPSS versi 26. Hasil uji validitas menunjukkan seluruh item pernyataan memiliki nilai signifikansi < 0,05 dan dinyatakan valid, sedangkan uji reliabilitas menghasilkan nilai Cronbach’s Alpha sebesar 0,750 yang menandakan instrumen reliabel. Analisis regresi linear berganda menunjukkan bahwa Reels Instagram berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Kunjung dengan koefisien regresi sebesar 0,296 (sig. 0,000), dan Postingan Instagram juga berpengaruh positif dan signifikan dengan koefisien regresi sebesar 0,509 (sig. 0,000). Hasil uji simultan memperoleh nilai F hitung sebesar 222,467 dengan signifikansi 0,000, yang menegaskan bahwa kedua variabel independen secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap Minat Kunjung. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,518 menunjukkan bahwa 51,8 persen variasi Minat Kunjung dapat dijelaskan oleh Reels dan Postingan Instagram, sedangkan 48,2 persen dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa Reels dan Postingan Instagram merupakan media promosi digital yang efektif dalam meningkatkan Minat Kunjung konsumen ke Hwaga.id Tiban Lama, dengan Postingan Instagram memiliki pengaruh yang lebih dominan dibandingkan Reels. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi empiris bagi pelaku usaha kuliner dalam merancang strategi pemasaran digital berbasis konten visual yang lebih optimal.
Co-Authors Alvaro, Joshua Magnus Frangky Silitonga Maldin, Siska Amelia Olivia, Adinda Puspita, Rosie Oktavia Syakilla, Bella Tirta Mulyadi