Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pengelolaan Sampah Organik Rumah Tangga Berbasis Kompos Takakura di Kelurahan Kertosari Tahun 2025: Pengabdian Rizkiana, Claradea; Novi Dian Arfiani; Auxilya Cahaya Putri Naswa; Tantra Dipta Prawira; Nastiti Ivory Putri Anggriyanto
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 2 (October 202
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v4i2.2724

Abstract

Household organic waste management remains a challenge at the community level due to low awareness, skills, and available facilities. This community service program aims to improve the knowledge and skills of Kertosari Village residents in managing organic waste using the Takakura Compost method. The activity was carried out in January 2025 with activities such as education, direct practice, monitoring, and evaluation involving 34 participants. The pre-test results showed that 44.1% of participants received a perfect score, an increase of 64.7% in the post-test after the education and direct practice. In addition, 29.41% of participants began to apply the Takakura method at home collectively. The resulting compost had an average weight of 296.67 grams from 1000 grams of starting material and met the maturity indicators according to the SNI for household compost. These findings indicate that a practice-based educational approach can encourage changes in community behavior in independent waste management.
Pelatihan Pembuatan Infused water Sebagai Alternatif Minuman Sehat di Ponorogo: Pengabdian Putri Naswa, Auxilya; Novi Dian Arfiani; R. Azizah; Claradea Rizkiana; Tantra Dipta Prawira
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 4 No. 4 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 4 Tahun 2026
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v4i4.4832

Abstract

Konsumsi minuman tinggi gula atau sugar weetened beverages (SSB) merupakan salah satu perilaku yang berkontribusi dalam peningkatan risiko penyakit tidak menular seperti diabetes, resistensi insulin, dan peningkatan kadar glukosa dalam darah. Salah satu alternatif yang digunakan untuk mengganti minuman manis adalah infused water. Namun, masyarakat masih banyak yang belum mengenal infused water. Sehingga dilakukan pelatihan infused water di Kelurahan Kertosari, Ponorogo. Kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi, dan memperkenalkan infused water sebagai pengganti minuman manis dan berkafein, pada masyarakat. Kegiatan ini dilaksanakn pada Januari 2025 dan dihadri oleh 34 peserta yang terdiri dari masyarakat dan kader kesehatan setempat. Metode pelaknsanaan kegiatan meliputi tahapan persiapan, perencananaan, pelaksanaan berupa edukasi tanya jawab, dan praktik pembuatan, serta evaluasi melalui diskusi. Kegiatan dapat terlaksana dengan baik dan menapatkan respon positif dari peserta. 6 dari 34 masyarakat aktif bertanya ketika sesi tanya jawab dengan tujuan memperdalam pengetahuan terkait infused water serta 2 peserta aktif terlibat dalam sesi praktik pembuatan infused water. Kegiatan pelatihan ini dapat menjadi strategi promosi kesehatan yang aplikatif sehingga dapat mendorong masyarakat untuk memilih alternatif minuman sehat dan mengubah pola hidup sehingga dapat mengurangi konsumsi minuman tinggi gula.